par Lauryne De Almeida le 15 octobre 2025

Conseils de mise en avant de la gamme Happy Hours

Happy Hours en Biovallée, c’est l’histoire d’une aventure artisanale et collective née dans la cuisine d’Audrey en 2015 et devenue, en quelques années, une référence des encas gourmands bio.

Installée au cœur de la Biovallée, territoire drômois exemplaire en matière d’écologie et d’innovation alimentaire, l’entreprise réunit aujourd’hui une vingtaine d’artisans passionnés. Leur mission : imaginer et cuisiner des en-cas 100 % bio, gourmands, sains et authentiques, à base de fruits secs, fruits à coque et graines toastées.

🛒 Conseils de mise en avant linéaire – Happy Hours en Biovallée

1. Organisation du linéaire

➤ Par moment de consommation

Facilitez la lecture et l’achat en regroupant les produits par usage:

Apéritif & partage : mélanges apéro curry, cajou ail noir, cajou parmesan, amande miel romarin …
Pause douceur & gourmandise : amandes sésame miel, duo caramel fleur de sel, cajou praliné framboise…
Enrobage chocolaté : ChocoNuts, Amande chocoLait Fleur de Sel, Noisette choco Framboise..
Énergie : mélange sportif, energy balls amande pomme chanvre

💡 Astuce : Pour les sachets, utiliser nos différentes couleurs de gamme pour créer un rayon coloré et attractif. Créer un linéaire par couleur verticale ou horizontale.

2. Produits stars à mettre en avant

Les incontournables “valeurs sûres” :

Amande Sésame Miel (“Amsé”) : signature de la marque.
Noix de cajou ail noir et Cajou Amande Truffe : salé gourmet.
Mélanges apéritifs toastés : best-sellers à placer en tête de gondole.
Enrobés chocolat : séduction visuelle et olfactive.

💡 Astuce : prévoir une rotation mensuelle de mise en avant pour dynamiser l’espace et fidéliser le client.

3. Cross-merchandising malin

Associer les produits Happy Hours en Biovallée à :

Les vins bio, bières artisanales ou jus locaux → Apéro sain et gourmand
Les thés, cafés ou infusions → Pause douceur
Les céréales ou yaourts → Idées petit-déjeuner et toppings

4. Animation et dégustation

Organiser régulièrement une dégustation produits (pour les nouveautés, pour les dates d’anniversaire etc)
Mettre en avant la provenance locale : “Fabriqué en Biovallée (Drôme)”.
Pour les sachets, utiliser un présentoir de comptoir près des caisses pour les achats d’impulsion.

5. Qualité et distinction :

Fraîcheur et qualité des ingrédients : fruits charnus, gros calibres, origines nobles, certification équitable, priorité au local
L’ Amande Sésame Miel et la Cajou Ail Noir de la Drôme, ont été élus Meilleurs Produits Bio 2025, ce qui les positionnent en tête des must have de vos magasins !

Amande Sésame Miel : NOTE RECORD de 18.91/20, MEILLEURE NOTE de toute l'histoire du concours des Meilleurs Produits Bio toutes catégories confondues 🙂

Membre du Collège Culinaire de France : Artisans Militants de la Qualité