Jean de Luz (Grossiste)

La mission de Jean de Luz est de proposer des recettes bio à base de poissons sauvages issus d’une pêche responsable et locale. Ancrée à Saint Jean de Luz, port historique de pêche, leur conserverie artisanale met l’humain au cœur de sa démarche. Ils souhaitent promouvoir une pêche locale, responsable et durable en travaillant avec des marins pêcheurs en circuit court (essentiellement à la Criée de Saint Jean de Luz). 
Leurs recettes sont 100% bio, simples, et élaborées à partir d’ingrédients biologiques. Elles sont très peu salées et 100% NATURELLES, sans additifs, ni colorants.

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