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AIACT0064
3701430903653
5.5%
permanent
12 mois à fabrication
ambiant

aide à la vente

conseils d'implantation

  • Rayon Vrac.

détails produit

Riz long blanc étuvé de camargue bio Vrac (origine France)
1 × sac plastique 5 kg
Fabriqué en France
Issu de l'Agriculture Biologique Issu de l'Agriculture Biologique

description

Notre riz long blanc étuvé a un goût neutre. Ce riz est d'indication d'origine protégée (IGP) de Camargue.

composition

Riz*. *Ingrédient issu de l’Agriculture Biologique

conseils d'utilisation

Prévoir 60g de riz cru par personne Modes de cuisson : - Créole : Plonger le riz dans de l'eau bouillante légèrement salée. Laisser cuire en eau frémissante 10 minutes. Laisser 10 minutes en inertie. Egoutter, égrainer, servir. En cas de passage en cellule de refroidissement, passer le riz sous l'eau froide après 10 minutes de repos. - Pilaf - au four vapeur : Mettre un volume de riz dans 1 volume d'eau. En liaison froide : Cuisson 30 minutes sans couvrir. Laisser reposer 10 minutes à couvert. Egrainer et mettre en cellule. En cas d'utilisation en liaison chaude, cuire 20 minutes, laisser repo

conseils de conservation

À l’abri de la chaleur et de l’humidité, dans le conditionnement d’origine fermé.

valeurs nutritionnelles moyennes

analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
énergie 355.0 kcal / 1509.0 kJ
matières grasses 8.0 g
dont acides gras saturés 2.0 g
glucides 79.0 g
dont sucres 3.0 g
fibres alimentaires 15.0 g
protéines 73.0 g
sel 2.0 g

à propos de la marque

Actibio, le spécialiste des ingrédients bio ! Fort de 20 ans d’expérience, leur catalogue compte plus de mille et une références d’ingrédients biologiques. Actibio a été créé en 2001 par Birgit UETZ. D’origine allemande, Birgit a travaillé 10 ans sur le marché bio avant de devenir cheffe d’entreprise. Sa grande connaissance du marché bio et des ingrédients biologiques, ainsi que son important réseau de fournisseurs bio français, européens et du monde entier, lui ont permis de bâtir Actibio.
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Riz long blanc étuvé de camargue bio

Riz long blanc étuvé de camargue bio

5 kg
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1 × sac plastique 5 kg
Fabriqué en France
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Notre riz long blanc étuvé a un goût neutre. Ce riz est d'indication d'origine protégée (IGP) de Camargue.

composition

Riz*. *Ingrédient issu de l’Agriculture Biologique

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Prévoir 60g de riz cru par personne Modes de cuisson : - Créole : Plonger le riz dans de l'eau bouillante légèrement salée. Laisser cuire en eau frémissante 10 minutes. Laisser 10 minutes en inertie. Egoutter, égrainer, servir. En cas de passage en cellule de refroidissement, passer le riz sous l'eau froide après 10 minutes de repos. - Pilaf - au four vapeur : Mettre un volume de riz dans 1 volume d'eau. En liaison froide : Cuisson 30 minutes sans couvrir. Laisser reposer 10 minutes à couvert. Egrainer et mettre en cellule. En cas d'utilisation en liaison chaude, cuire 20 minutes, laisser repo

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valeurs nutritionnelles moyennes

analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
énergie 355.0 kcal / 1509.0 kJ
matières grasses 8.0 g
dont acides gras saturés 2.0 g
glucides 79.0 g
dont sucres 3.0 g
fibres alimentaires 15.0 g
protéines 73.0 g
sel 2.0 g

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