Nos amandes sont émondées, c'est-à-dire sans leur peau brune, puis finement broyées, pour obtenir une poudre au goût plus léger, idéale pour adoucir vos pâtisseries
aide à la vente
argumentaire de vente
- Issue d'une variété qualitative aux saveurs typiquement méditerranéennes, notre poudre d'amande est simplement obtenue par le broyage d'amandes émondées, cest-à-dire sans leur peau brune, pour préserver un goût plus doux idéal pour la pâtisserie. Une saveur douce et une belle couleur blanche pour vos macarons !
détails produit
description
composition
amandes
Peut contenir des traces de soja, noix et dérivés
conseils d'utilisation
A utiliser pour vos pâtisseries, notamment les macarons que vous souhaitez conserver de couleur claire. Le petit plus tout simple : pour agrémenter des pommes au four, creusez le dessus des pommes et incorporez-y un peu de poudre d'amandes, avec du sucre et de la cannelle.
conseils de conservation
A conserver dans un endroit frais et sec. Bien refermer le sachet après usage.
valeurs nutritionnelles moyennes
analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g | |
énergie | 618 kcal / 2556 kJ |
matières grasses | 52.5 g |
dont acides gras saturés | 3.95 g |
glucides | 44722 g |
dont sucres | 4.63 g |
fibres alimentaires | 8.75 g |
protéines | 44672 g |
sel | 0.01 g |
aide à la vente
argumentaire de vente
- Issue d'une variété qualitative aux saveurs typiquement méditerranéennes, notre poudre d'amande est simplement obtenue par le broyage d'amandes émondées, cest-à-dire sans leur peau brune, pour préserver un goût plus doux idéal pour la pâtisserie. Une saveur douce et une belle couleur blanche pour vos macarons !
détails produit
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Nos amandes sont émondées, c'est-à-dire sans leur peau brune, puis finement broyées, pour obtenir une poudre au goût plus léger, idéale pour adoucir vos pâtisseries
composition
amandes
Peut contenir des traces de soja, noix et dérivés
conseils d'utilisation
A utiliser pour vos pâtisseries, notamment les macarons que vous souhaitez conserver de couleur claire. Le petit plus tout simple : pour agrémenter des pommes au four, creusez le dessus des pommes et incorporez-y un peu de poudre d'amandes, avec du sucre et de la cannelle.
conseils de conservation
A conserver dans un endroit frais et sec. Bien refermer le sachet après usage.
valeurs nutritionnelles moyennes
analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g | |
énergie | 618 kcal / 2556 kJ |
matières grasses | 52.5 g |
dont acides gras saturés | 3.95 g |
glucides | 44722 g |
dont sucres | 4.63 g |
fibres alimentaires | 8.75 g |
protéines | 44672 g |
sel | 0.01 g |