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5.5%
permanent
12 mois à fabrication
ambiant
Poudre d'amande bio
1 × sachet 125 g
Fabriqué en France, origine des matières premières : Espagne
Nos amandes sont émondées, c'est-à-dire sans leur peau brune, puis finement broyées, pour obtenir une poudre au goût plus léger, idéale pour adoucir vos pâtisseries.
amandes
Soja, Noix
A utiliser pour vos pâtisseries, notamment les macarons que vous souhaitez conserver de couleur claire. Le petit plus tout simple : pour agrémenter des pommes au four, creusez le dessus des pommes et incorporez-y un peu de poudre d'amandes, avec du sucre et de la cannelle.
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100.0 g
618.0 kcal / 2556.0 kJ
52.5 g
4.0 g
44.7 g
4.6 g
8.8 g
44.7 g
0.0 g
Pépite (Agro Sourcing), spécialisé dans l’importation de fruits secs biologiques. Depuis 2004, ils sillonnent le Monde à la recherche des meilleurs fruits secs. Lorsqu'ils découvrent une région de production particulièrement qualitative, ils s'engagent dans des partenariats étroits avec les producteurs locaux. Ces partenariats reposent sur des engagements sur le long terme ainsi que sur un accompagnement au quotidien pour développer la production, certifier les cultures en bio, améliorer la qualité gustative et sanitaire,… Respectueux des Hommes et de l’environnement, ils s'inscrivent naturellement dans une démarche de responsabilité sociétale (labellisation BIO Ed en 2021).
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