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Artisans du Monde - Chocolat bio Noir Exotique 100g - 11x100g

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Chocolat bio Noir Exotique Artisans du Monde 100g – 11x100g

Chocolat bio noir exotique, un chocolat peu sucré et sans amertume qui allie élégamment croustillant et douceur.

Emballage intérieur en polypropylène blanc (sans aluminium)

Les chocolats noirs bio Artisans du Monde : un savoir-faire unique

Le Chocolat bio Noir Exotique Artisans du Monde est un savoureux mélange des plus fins cacaos d’Amérique du Sud. Ce chocolat est sublimé par le sucre de canne complet Mascobado des Philippines.

Après la récolte, la fermentation et le séchage, les fèves de cacao sont torréfiées et très finement broyées. Le cacao est ensuite malaxé dans une concheuse traditionnelle pendant 72 heures pour une extrême onctuosité.

La culture des cacaoyers s’inscrit dans un système agroforestier harmonieux. Ils poussent aux côtés d’arbres fruitiers tels que bananiers, citronniers ou encore des plantes médicinales. Un gage de préservation de la planète et des générations à venir.

Des ingrédients 100% biologiques

Pâte de cacao*° – Sucre de canne complet*° (mascobado) – Beurre de cacao*° - Sucre de canne*° - Noix de coco râpée*° (6%) – Ananas* (2%) – Banane* (1%)

Ingrédients 100% issus de l’agriculture biologique

97% issus du commerce équitable

Teneur en cacao : 61% minimum

Sans lécithine de soja, garanti sans OGM

Allergènes : Peut contenir des traces d’amandes, de lait et de noisettes.

Fabriqué en Suisse

DLUO : 12 mois

A conserver dans un endroit frais et sec (entre 16 et 18°C).

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Energie                                     2410 kJ / 580 kcal

Matières grasses                                            41 g

Dont acides gras saturés                                 16 g

Glucides                                                        42 g

Dont sucres                                                   39 g

Protéines                                                         9 g

Sel                                                                  0 g

Fibres alimentaires                                        3.5 g

Artisans du Monde et le Commerce Équitable

Artisans du Monde travaille directement avec différentes coopératives certifiées par les labels internationaux ECOCERT SAS et World Fair Trade Organization (WFTO) qui garantit aux producteurs :

-       Le contrôle de leurs conditions de travail

-       Une juste rémunération

-       L’absence de travail des enfants

-       La protection de l’environnement

Artisans du Monde soutient plus de 300.000 producteurs et leurs familles dans 45 pays en développement.

Les chocolats bio Artisans du Monde sont fabriqués à partir des meilleurs cacaos. Origines certifiées.