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Artisans du Monde - Quinoa Blanc bio sac 20kg - vrac 1x20kg

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Quinoa Blanc bio Artisans du Monde Sac 20kg – 1x20kg

Le quinoa blanc bio : une céréale gourmande et moelleuse, naturellement source de protéines végétales, à la douce saveur d’amande !

100% VÉGÉTAL - SANS GLUTEN

Sac de 20 kg

Le Quinoa bio Artisans du Monde : 100% végétal, 100% issu du Commerce Équitable

Le quinoa bio contient plus de protéines que les autres céréales.

37% de ses protéines sont constituées d’acides aminés essentiels et davantage de méthionine, cystine et lysine que dans les autres céréales.

Artisans du Monde est partenaire depuis plus de 20 ans avec la coopérative Anapqui en Bolivie, qui regroupe plus de 2000 producteurs de quinoa bio.

Conseils de préparation : Laver le quinoa à grande eau puis le mettre dans une casserole en ajoutant de l’eau froide (1 mesure de quinoa = 2 mesures d’eau). Porter à ébullition, couvrir et laisser cuire à feu doux (10 à 15 minutes). Saler en fin de cuisson.

Le quinoa est cuit quand chaque petit grain a doublé de volume et libéré son germe blanc.

Des ingrédients 100% biologiques

Quinoa real blanc*

*Ingrédients 100% issus du commerce équitable et de l’agriculture biologique

Origine : Bolivie

DLUO : 40 mois

A conserver dans un endroit frais et sec.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Energie                                     1484 kJ / 351 kcal

Matières grasses                                             5 g

Dont acides gras saturés                               0.5 g

Glucides                                                     58.5 g

Dont sucres                                                  1.8 g

Protéines                                                    14.8 g

Sel                                                             0.02 g

Fibres alimentaires                                         6.6g

Artisans du Monde et le Commerce Équitable

Artisans du Monde travaille directement avec différentes coopératives certifiées par les labels internationaux ECOCERT SAS et World Fair Trade Organization (WFTO) qui garantit aux producteurs :

-       Le contrôle de leurs conditions de travail

-       Une juste rémunération

-       L’absence de travail des enfants

-       La protection de l’environnement

Artisans du Monde soutient plus de 300.000 producteurs et leurs familles dans 45 pays en développement.

Le Quinoa bio Artisans du Monde : un produit 100% végétal et sans gluten à haute valeur nutritive.

Code EAN : 3413880081446