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permanent
720 jours à fabrication
ambiant
Mirin saké cuisine
1 × bouteille en verre 200 ml
Fabriqué en Thaïlande, origine des matières premières : Thaïlande
Mirin saké doux, un incontournable de la cuisine asiatique !
Fabriqué sur les Hauts plateaux de Chang Rai en Thaïlande avec du riz de terroir issu d'une agriculture bio et régénératrice.
Composé de vin de riz fermenté, sa liste d'ingrédients est hyper courte.
Vegan, sans additifs et sans gluten !
Le Mirin est un exhausteur de goût naturel parfait pour caraméliser les plats ou composer des sauces asiatiques maison.
Note B au Planet-score.
Transport maritime Thaïlande-France compensé carbone.
Vin de riz doux
Ingrédients : Eau, sucre de canne*, riz* 16,9%, alcool de riz* 1,6%.
*Issus de l'agriculture biologique.
En gras: ingrédients issus du commerce équitable conformément aux standards Bioagricert OperAequa
Alcool : 5,5 % vol.
Idéal avec de la sauce soja pour préparer une sauce asiatique maison.
Remplace le sucre dans les préparations.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
À conserver à l'abri de la lumière. Après ouverture conserver au réfrigérateur jusqu'à la date indiquée sur le bouchon.
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100.0 g
98.0 kcal / 417.0 kJ
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22.0 g
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Petite entreprise indépendante fondée et dirigée par une femme engagée, Autour du Riz est pionnière d’une culture agroécologique et équitable depuis 2003. Elle soutient aujourd’hui plus de 2 500 micro-fermes paysannes pour proposer une collection unique de grands riz des terroirs d’Asie et tous les ingrédients de savoureuses et authentiques cuisines du monde. Ce sont les derniers gardiens de la biodiversité avec lesquels Autour du Riz préserve des variétés anciennes, réhabilite des savoir-faire et invente des modèles agricoles innovants, respectueux des humains et de la Terre.
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