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permanent
24 mois à fabrication
ambiant
Miso blanc pasteurisé shiro miso bio équitable
1 × pot en verre 200 g
Fabriqué en Thaïlande, origine des matières premières : Thaïlande
Langues sur l'étiquette : Français, Néerlandais
Miso blanc pasteurisé Shiro miso
Riz complet* 54,5%, soja* 38%, sel de gemme, ferment : aspergillus oryzae
*Issus de l’agriculture biologique
Souligné : issu du commerce équitable conformément aux standards OperAequa de Bioagricert
Soja
Ce miso s’utilise pour les soupes, bouillons, vinaigrettes, marinades et remplace le sel dans vos préparations.
Conserver au frais et au sec, et après ouverture, au réfrigérateur jusqu’à la date de péremption.
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100.0 g
195.0 kcal / 826.0 kJ
18.0 g
6.0 g
33.0 g
19.0 g
35.0 g
10.0 g
78.0 g
Petite entreprise indépendante fondée et dirigée par une femme engagée, Autour du Riz est pionnière d’une culture agroécologique et équitable depuis 2003. Elle soutient aujourd’hui plus de 2 500 micro-fermes paysannes pour proposer une collection unique de grands riz des terroirs d’Asie et tous les ingrédients de savoureuses et authentiques cuisines du monde. Ce sont les derniers gardiens de la biodiversité avec lesquels Autour du Riz préserve des variétés anciennes, réhabilite des savoir-faire et invente des modèles agricoles innovants, respectueux des humains et de la Terre.
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