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Autour Du Riz -- Miso non pasteurisé bio équitable - 250 g
prix public constaté

7.40€ T.T.C.

référence Aventure Bio

AIAUT0050

code EAN

3760275572424

taux de TVA applicable

5.5%

disponibilité

permanent

D.L.U.O.

18 mois à fabrication

type de conservation

ambiant

aide à la vente

argumentaire de vente

  • Miso frais de riz complet non pasteurisé bio, le 1er miso certifié équitable du marché
    A base de riz et de soja équitables cultivés en rotation dans des fermes agroécologiques paysannes au nord-est de la Thaïlande, Sisaket
    Fermentation naturelle pendant 6 mois
    Sans gluten, riche en protéines et source de fibres
    Un miso savoureux pour parfumer et assaisonner soupes, bouillons, vinaigrettes, marinades...
    Pot recyclable de 250 g

détails produit

Miso non pasteurisé bio équitable

1 × pot en verre 250 g

Fabriqué en Thaïlande, origine des matières premières : Thaïlande

Agriculture Biologique Agriculture Biologique

description

Pâte fermentée et salée de soja et riz complet équitable.

composition

Pâte fermentée et salée de soja et riz complet : Soja*, riz complet* 42%,sel de gemme, ferment : Aspergillus oryzae.
*Issus de l’agriculture biologique
Souligné : issu du commerce équitable conformément aux standards OperAequa de Bioagricert

Soja

conseils d'utilisation

Ce miso s’utilise pour les soupes, bouillons, vinaigrettes et marinades. Il remplace le sel dans vos préparations.

conseils de conservation

Conserver au frais et au sec, et après ouverture, au réfrigérateur jusqu’à la date de péremption.

valeurs nutritionnelles moyennes

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100.0 g

Énergie

151.0 kcal / 639.0 kJ

Matières grasses

16.0 g

Dont graisses saturées

4.0 g

Glucides

22.0 g

Dont sucres

66.0 g

Fibres

24.0 g

Protéines

11.0 g

Sel

101.0 g

à propos de la marque

Petite entreprise indépendante fondée et dirigée par une femme engagée, Autour du Riz est pionnière d’une culture agroécologique et équitable depuis 2003. Elle soutient aujourd’hui plus de 2 500 micro-fermes paysannes pour proposer une collection unique de grands riz des terroirs d’Asie et tous les ingrédients de savoureuses et authentiques cuisines du monde. Ce sont les derniers gardiens de la biodiversité avec lesquels Autour du Riz préserve des variétés anciennes, réhabilite des savoir-faire et invente des modèles agricoles innovants, respectueux des humains et de la Terre.

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