Sauce Ponzu, idéale pour assaisonner avec une savoureuse touche de citron vert !
Sauce citronnée préparée à base de sauce de soja.
Fabriquée sur les Hauts plateaux de Chang Rai en Thaïlande avec du riz et du soja de terroir certifiés équitables et issus d'une agriculture bio et régénératrice.
Elle est composée de sauce Tamari, vinaigre de riz, citron vert et d'une touche d'algue Kombu royal.
Healthy, sa liste d'ingrédients est hyper courte.
Et elle est vegan, sans additifs et sans gluten !
Prête à l'emploi, la sauce Ponzu est parfaite pour réaliser une vinaigrette originale et assaisonner un poke bowl.
Note B au Planet-score.
Transport maritime Thaïlande-France compensé carbone.
5.40€ T.T.C.
AIAUT0098
3760275575265
5.5%
permanent
720 jour à fabrication
ambiant
aide à la vente
argumentaire de vente
- Avantages pour vous:
Unité de besoin non couverte en MSB
Une innovation sur segment « Asie » en croissance
Une innovation par Autour du Riz : marque premium de la Street Food
Avantages pour les consommateurs :
Une sauce très populaire en Asie pour tremper sushis, makis, beignets…
Une alternative saine & savoureuse à la traditionnelle sauce soja
Une nouveauté portée par une marque française de confiance
conseils d'implantation
- Sauce d'Asie
détails produit
Ponzu sauce soja citronnée
1 × bouteille en verre 200 ml
Fabriqué en Thaïlande
description
composition
Sauce Tamari* 30% (eau, soja* 21%, sel de gemme, riz*, ferment : aspergillus oryzae), eau, sucre de canne*, vinaigre de riz*, sel de gemme, extrait d'algue Kombu royal*, citron vert* 2,81%.
*Issus de l'agriculture biologique.
En gras : ingrédients issus du commerce équitable conformément aux standards Bioagricert OperAequa.
Soja
conseils d'utilisation
Ajouter 1 à 2 cuillères à soupe pour un bol de riz de 200 g. S'utilise à la place du sel.
conseils de conservation
À conserver à l'abri de la lumière. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur jusqu'à la date indiquée sur le bouchon.
valeurs nutritionnelles moyennes
| analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g | |
| énergie | 151.0 kcal / 639.0 kJ |
| matières grasses | 6.0 g |
| dont acides gras saturés | 0.0 g |
| glucides | 28.0 g |
| dont sucres | 28.0 g |
| fibres alimentaires | 0.0 g |
| protéines | 6.0 g |
| sel | 1.0 g |
à propos de la marque
Petite entreprise indépendante fondée et dirigée par une femme engagée, Autour du Riz est pionnière d’une culture agroécologique et équitable depuis 2003. Elle soutient aujourd’hui plus de 2 500 micro-fermes paysannes pour proposer une collection unique de grands riz des terroirs d’Asie et tous les ingrédients de savoureuses et authentiques cuisines du monde. Ce sont les derniers gardiens de la biodiversité avec lesquels Autour du Riz préserve des variétés anciennes, réhabilite des savoir-faire et invente des modèles agricoles innovants, respectueux des humains et de la Terre.
voir tous les produits de la marque
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plus d'informations produit
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3760275575265
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Une innovation sur segment « Asie » en croissance
Une innovation par Autour du Riz : marque premium de la Street Food
Avantages pour les consommateurs :
Une sauce très populaire en Asie pour tremper sushis, makis, beignets…
Une alternative saine & savoureuse à la traditionnelle sauce soja
Une nouveauté portée par une marque française de confiance
conseils d'implantation
- Sauce d'Asie
détails produit
Ponzu sauce soja citronnée
1 × bouteille en verre 200 ml
Fabriqué en Thaïlande
description
Sauce Ponzu, idéale pour assaisonner avec une savoureuse touche de citron vert !
Sauce citronnée préparée à base de sauce de soja.
Fabriquée sur les Hauts plateaux de Chang Rai en Thaïlande avec du riz et du soja de terroir certifiés équitables et issus d'une agriculture bio et régénératrice.
Elle est composée de sauce Tamari, vinaigre de riz, citron vert et d'une touche d'algue Kombu royal.
Healthy, sa liste d'ingrédients est hyper courte.
Et elle est vegan, sans additifs et sans gluten !
Prête à l'emploi, la sauce Ponzu est parfaite pour réaliser une vinaigrette originale et assaisonner un poke bowl.
Note B au Planet-score.
Transport maritime Thaïlande-France compensé carbone.
composition
Sauce Tamari* 30% (eau, soja* 21%, sel de gemme, riz*, ferment : aspergillus oryzae), eau, sucre de canne*, vinaigre de riz*, sel de gemme, extrait d'algue Kombu royal*, citron vert* 2,81%.
*Issus de l'agriculture biologique.
En gras : ingrédients issus du commerce équitable conformément aux standards Bioagricert OperAequa.
Soja
conseils d'utilisation
Ajouter 1 à 2 cuillères à soupe pour un bol de riz de 200 g. S'utilise à la place du sel.
conseils de conservation
À conserver à l'abri de la lumière. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur jusqu'à la date indiquée sur le bouchon.
valeurs nutritionnelles moyennes
| analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g | |
| énergie | 151.0 kcal / 639.0 kJ |
| matières grasses | 6.0 g |
| dont acides gras saturés | 0.0 g |
| glucides | 28.0 g |
| dont sucres | 28.0 g |
| fibres alimentaires | 0.0 g |
| protéines | 6.0 g |
| sel | 1.0 g |
à propos de la marque
Petite entreprise indépendante fondée et dirigée par une femme engagée, Autour du Riz est pionnière d’une culture agroécologique et équitable depuis 2003. Elle soutient aujourd’hui plus de 2 500 micro-fermes paysannes pour proposer une collection unique de grands riz des terroirs d’Asie et tous les ingrédients de savoureuses et authentiques cuisines du monde. Ce sont les derniers gardiens de la biodiversité avec lesquels Autour du Riz préserve des variétés anciennes, réhabilite des savoir-faire et invente des modèles agricoles innovants, respectueux des humains et de la Terre.
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