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AIAUT0122
3760275572301
5.5%
permanent
240 mois à fabrication
ambiant
Sauce aigre douce
1 × bouteille en verre 200 ml
Fabriqué en Thaïlande, origine des matières premières : Inde, Thaïlande
Sauce aigre douce biologique
sauce typique fabriquée à partir de vinaigre de riz et de sauce soja équitables
savoir-faire thaï local
sans additifs, sans gluten, sans alcool
sauce prête à l'emploi idéale pour parfumer les classiques de la gastronomie thaïe, un plat de poisson, crustacés ou volaille avec de la crème de coco
bouteille verre 200 ml
planet-score : b-abb
contribution climatique
Sauce préparée à base de sauce soja : Sauce Tamari* 33,3% (eau, soja* 21%, sel de gemme, riz*, ferment : Aspergillus oryzae), sucre de canne*, vinaigre de riz complet*, ananas* 10%, tomate* 8%, amidon de tapioca*, ail*.
*Issus de l'agriculture biologique
Souligné : Commerce équitable contrôlé Fair for Life : 25,5% des ingrédients agricoles
Soja
Cette sauce est prête à l'emploi. idéale pour grillades, sushis, makis, beignets et à l'apéritif en dipping. le produit peut se figer, agiter avant emploi.
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100.0 g
251.0 kcal / 1064.0 kJ
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55.0 g
45.0 g
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6.9 g
8.4 g
Petite entreprise indépendante fondée et dirigée par une femme engagée, Autour du Riz est pionnière d’une culture agroécologique et équitable depuis 2003. Elle soutient aujourd’hui plus de 2 500 micro-fermes paysannes pour proposer une collection unique de grands riz des terroirs d’Asie et tous les ingrédients de savoureuses et authentiques cuisines du monde. Ce sont les derniers gardiens de la biodiversité avec lesquels Autour du Riz préserve des variétés anciennes, réhabilite des savoir-faire et invente des modèles agricoles innovants, respectueux des humains et de la Terre.
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