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AIAUT0049
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permanent
24 mois à fabrication
ambiant
Sauce soja shoyu bio équitable vrac
1 × bib (cubi) 5 L
Fabriqué en Thaïlande, origine des matières premières : Thaïlande
Shoyu traditionnel, sauce soja biologique et équitable.
Sauce de soja : Eau, soja* 18%, sel de gemme, riz* 3%, ferment : Aspergillus oryzae.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable
Soja
Ce Shoyu s’utilise en assaisonnement de vos bouillons, soupes, woks, sushis et peut remplacer le sel dans vos préparations.
À destination des magasins : À conserver à température ambiante. Après ouverture, conserver 3 mois dans son emballage d’origine.
À destination des consommateurs : À conserver au réfrigérateur dans un contenant propre et adapté, de préférence en verre.
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100.0 ml
67.0 kcal / 286.0 kJ
5.0 g
1.0 g
66.0 g
7.0 g
1.0 g
98.0 g
158.0 g
Petite entreprise indépendante fondée et dirigée par une femme engagée, Autour du Riz est pionnière d’une culture agroécologique et équitable depuis 2003. Elle soutient aujourd’hui plus de 2 500 micro-fermes paysannes pour proposer une collection unique de grands riz des terroirs d’Asie et tous les ingrédients de savoureuses et authentiques cuisines du monde. Ce sont les derniers gardiens de la biodiversité avec lesquels Autour du Riz préserve des variétés anciennes, réhabilite des savoir-faire et invente des modèles agricoles innovants, respectueux des humains et de la Terre.
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