Shoyu traditionnel, sauce soja biologique et équitable.
Incontournable de la cuisine asiatique pour saler et parfumer riz, nouilles, légumes, faire une marinade ou encore dipper makis et sushis.
Fermentation naturelle traditionnelle de 4 à 8 mois
Sans alcool ajouté et sans gluten.
À base de fèves de soja et de riz de terroir.
aide à la vente
argumentaire de vente
- BIB 10 litres
Meilleure note au Planet-score : A
Contribution climatique
détails produit
description
composition
Sauce de soja : Eau, soja* 18%, sel de gemme, riz* 3%, ferment : Aspergillus oryzae.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable
Soja
conseils d'utilisation
Ce Shoyu s'utilise en assaisonnement de vos bouillons, soupes, woks, sushis et peut remplacer le sel dans vos préparations.
conseils de conservation
À destination des magasins :
À conserver à température ambiante. Après ouverture, conserver 3 mois dans son emballage d'origine.
À destination des consommateurs : À conserver au réfrigérateur dans un contenant propre et adapté, de préférence en verre.
valeurs nutritionnelles moyennes
analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g | |
énergie | 67.0 kcal / 286.0 kJ |
matières grasses | 5.0 g |
dont acides gras saturés | 1.0 g |
glucides | 66.0 g |
dont sucres | 7.0 g |
fibres alimentaires | 9.0 g |
protéines | 98.0 g |
sel | 158.0 g |
à propos de la marque
aide à la vente
argumentaire de vente
- BIB 10 litres
Meilleure note au Planet-score : A
Contribution climatique
détails produit
description
Shoyu traditionnel, sauce soja biologique et équitable.
Incontournable de la cuisine asiatique pour saler et parfumer riz, nouilles, légumes, faire une marinade ou encore dipper makis et sushis.
Fermentation naturelle traditionnelle de 4 à 8 mois
Sans alcool ajouté et sans gluten.
À base de fèves de soja et de riz de terroir.
composition
Sauce de soja : Eau, soja* 18%, sel de gemme, riz* 3%, ferment : Aspergillus oryzae.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable
Soja
conseils d'utilisation
Ce Shoyu s'utilise en assaisonnement de vos bouillons, soupes, woks, sushis et peut remplacer le sel dans vos préparations.
conseils de conservation
À destination des magasins :
À conserver à température ambiante. Après ouverture, conserver 3 mois dans son emballage d'origine.
À destination des consommateurs : À conserver au réfrigérateur dans un contenant propre et adapté, de préférence en verre.
valeurs nutritionnelles moyennes
analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g | |
énergie | 67.0 kcal / 286.0 kJ |
matières grasses | 5.0 g |
dont acides gras saturés | 1.0 g |
glucides | 66.0 g |
dont sucres | 7.0 g |
fibres alimentaires | 9.0 g |
protéines | 98.0 g |
sel | 158.0 g |