
Sucre Mascobado (bio et équitable) - 500g
Créez un compte ou connectez-vous pour voir nos prixSucre Mascobado bio Artisans du Monde 500g
Sucre Mascobado bio, un sucre complet non raffiné aux notes uniques de caramel et de vanille. Idéal pour sublimer les desserts et pâtisseries !
Produit emballé sous papier kraft avec une étiquette sur la face avant et la face arrière.
Inscription du lot de production et du lot d’emballage.
Les sucres bio et équitables Artisans du Monde : une fabrication ancestrale
Le Sucre Mascobado bio Artisans du Monde est fabriqué de manière artisanale depuis plus de 150 ans aux Philippines.
La canne à sucre est toujours récoltée à la main, puis pressée dans un moulin. Le jus ainsi obtenu est filtré pour le débarrasser de ses impuretés, puis porté à ébullition pendant 4 heures. Le sirop est ensuite étalé et broyé pour obtenir des cristaux les plus fins possibles.
La couleur ocre du sucre Mascobado est naturelle, aucun lavage ou traitement n’est effectué.
Les qualités nutritives du sucre Mascobado bio Artisans du Monde sont reconnues supérieures à celles du sucre blanc
Naturellement riche en vitamines et minéraux (phosphore et magnésium), le sucre Mascobado est utilisé par les plus grands pâtissiers.
Des ingrédients 100% biologiques
Sucre de canne complet*
*Ingrédients 100% issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable
DLUO : pas de DLUO
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g |
Energie 1654 kJ / 389 kcal |
Matières grasses 0 g |
Dont acides gras saturés 0 g |
Glucides 97 g |
Dont sucres 97 g |
Protéines 0.2 g |
Sel 0 g |
Fibres alimentaires 3 mg |
Artisans du Monde et le Commerce Équitable
Artisans du Monde travaille directement avec différentes coopératives certifiées par les labels internationaux ECOCERT SAS et World Fair Trade Organization (WFTO) qui garantit aux producteurs :
- Le contrôle de leurs conditions de travail
- Une juste rémunération
- L’absence de travail des enfants
- La protection de l’environnement
Artisans du Monde soutient plus de 300.000 producteurs et leurs familles dans 45 pays en développement.
Les sucres bio Artisans du Monde, des sucres naturellement bio et bons !