Depuis juillet 2017, CLAC, la Conserverie Locale Artisanale et Créative imagine et cuisine des conserves bio à partir d'ingrédients locaux en provenance d'une quinzaine de fermes et d'exploitations partenaires d'Auvergne.
Dans le respect de nos 3 piliers, la BIO, le LOCAL et l’ARTISANAT, nous travaillons à partir d’ingrédients frais, cueillis à pleine maturité pour vous proposer des recettes goûteuses et 100% originales. Nos produits sont vendus exclusivement en magasins bio et épiceries fines.
détails produit
Crème de potimarron au salers bio
1 × pot en verre 100 g
Fabriqué en France
description
Dans cette recette appréciée des amateurs de fromage, on retrouve la douceur et les arômes de châtaigne du potimarron qui viennent adoucir la puissance du fromage de Salers,spécialité de nos amis du Cantal. Cette recette au fromage d'Auvergne est cuisinée avec des produits frais.
composition
Potimarron*(66%), Salers*AOP (lait de vache au lait cru*, sel, ferments lactiques et d'affinage)(15%), eau, huile de tournesol*, sel, farine de riz*, vinaigre balsamique* (vinaigre de vin*, moût de raisins* cuit), ail*, épices*.
*Ingrédients issu de l'Agriculture Biologique
Lait
conseils d'utilisation
Idéal pour tartiner sur des tranches de pain aux fruits secs (pain aux raisins, pain aux figues...).
conseils de conservation
A conserver à température ambiante. Placer le pot une heure au frigo avant dégustation. Après ouverture, à conserver au frais et à consommer dans les 5 jours qui suivent.
valeurs nutritionnelles moyennes
analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
énergie
128.0 kcal / 529.0 kJ
glucides
3.1
dont sucres
0.1
protéines
4.3
dont acides gras saturés
4.3
fibres alimentaires
matières grasses
10.7
sel
0.9
à propos de la marque
Clac! c'est le bruit de la conserve qui s'ouvre... c'est aussi l'acronyme de Conserverie Locale Artisanale & Créative. Depuis juillet 2017, la marque imagine et cuisine des conserves bio à partir d'ingrédients locaux en provenance d'une quinzaine de fermes et d'exploitations partenaires d'Auvergne. Dans le respect de leurs 3 piliers, la bio, le local et l'artisanat, ils travaillent à partir d’ingrédients frais, cueillis à pleine maturité pour proposer des recettes goûteuses et 100% originales. Les produits sont vendus exclusivement en magasins bio et épiceries fines.