Aventure Bio Grossiste

Le Bois Jumel -- Tartinade bio - Breizh tartinade végétale bio - Houmous de Haricot Blanc - 100g

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100g de tartinade végétale bio à base de Houmous de Haricot Blanc

DLUO : 2/3 ans.

PV conseillé : 2,60€ TTC.

 

Le Houmous de Haricot Blanc du Bois Jumel 

Le Bois Jumel a adapté la traditionnelle recette du houmous avec des légumes secs des régions françaises. Idéal à l’apéritif sur un toast ou avec des petits légumes à tremper, sur du pain pour un encas, ou encore juste réchauffé en accompagnement d’un plat.

Une autre façon de déguster des légumes secs.

 

Le Houmous

Le terme « houmous » signifie « pois chiche » en arabe et en hébreu. Le pois chiche étant à l’origine la base du houmous. La recette du houmous nous vient du Moyen-Orient. Le Bois Jumel l’a revisitée avec deux recettes originales : une à base de haricots blancs et l’autre à base de haricots rouges. 

Pour réaliser cet houmous à la texture onctueuse, les haricots blancs sont tout d’abord broyés puis mélangés avec la purée de sésame, on ajoute ensuite de l’huile d’olive et du vinaigre de vin. Après cela, la préparation est assaisonnée puis stérilisée pour être conservée. 

 

 Les Haricots blancs

Le haricot blanc est cultivé depuis des milliers d’années, c’est au début du 17ème siècle qu’il fait son apparition en France. Les haricots blancs font partie de la famille des légumineuses, ils sont une vraie source de protéines végétales. Ils sont également très riches en glucides, en sels minéraux et en fer. Ils sont très nourrissants.

Les haricots blancs utilisés par la marque Le Bois Jumel sont bio et d’origine française (et si possible en fonction des récoltes de l’Ouest de la France).

  

Le savoir-faire du Bois Jumel

Leurs spécialités répondent aux nouvelles attentes des consommateurs en quête de produits originaux et de nouveautés, que la marque du Bois Jumel propose chaque année.

Tradition et terroir restent les valeurs de leurs activités sucrées et salées, dans le respect des principes de fabrication d'antan.

Un travail de recherche permanent, toujours soucieux de qualité et d’originalité, confère à la marque un savoir-faire reconnu et performant.

Ce savoir-faire est mis au service de leurs clients, pour qui Le Bois Jumel réalise des prestations personnalisées selon leur cahier des charges, aussi bien en confiture qu’en charcuterie. 

Ingrédients :

Haricot blanc* (40%), eau, huile d’olive*, purée de sésame*, vinaigre de vin*, jus de citron*, sel, épices*, ail*.

*Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique

 
Produit à conserver à température ambiante. 

Mettre au frais 2 heures avant dégustation. A tenir au réfrigérateur après ouverture et à consommer sous 5 jours.

 

De quoi dynamiser vos apéritifs ! 

  • Un produit unique, de qualité et BIO proposant de nouvelles saveurs
  • Une marque développée pour proposer des produits sains et équilibrés
  • Une DLUO longue durée qui permet de conserver le produit sereinement

Référencer le Houmous de Haricot Blanc du Bois Jumel c'est l'occasion de soutenir l’innovation et le développement de jeunes pousses françaises, encore plus rare sur cette catégorie de produits. 

 

 

Code EAN : 3176630901042