Acidulée et croquante, cette tablette de chocolat noir 74% croque en bouche avant de fondre sur un coeur cassis au goût de fruit intense. Délicieuse, elle a été élue Meilleur produit bio en 2019.
Tous nos fourrages sont réalisés dans notre atelier par nos chocolatiers.
Le film intérieur de la tablette est en fibre de cellulose sans impression, donc adapté au compostage domestique. Son étui carton FSC est également sans colle.
composition
Chocolat noir* (cacao : 74 % min) (pâte de cacao*°, sucre de canne blond*°, beurre de cacao*°, poudre de cacao*°, vanille*°), fourrage pur fruit cassis*(sucre de canne roux*°, purée de cassis*(11%), beurre de cacao*, sirop de maïs*, eau).
* ingrédients issus de l’agriculture biologique
'° Ingrédients issus du Commerce Équitable contrôlé selon le référentiel FiABLE (80% du total des ingrédients d’origine agricole sont issus de filières BIOPARTENAIRE). Origine cacao : Saint Domingue, Origine sucre : Paraguay, Origine vanille : Madagascar, Origine cassis : France. Plus d'informations sur www.BIOPARTENAIRE.com.
conseils de conservation
À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité, à température ambiante (18-20°C) en évitant les écarts de température.
valeurs nutritionnelles moyennes
analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
énergie
511.0 kcal / 2124.0 kJ
glucides
43.0
dont sucres
38.0
protéines
5.4
dont acides gras saturés
21.0
fibres alimentaires
10.2
matières grasses
34.0
sel
0.1
à propos de la marque
Le seul boulanger-chocolatier-biscuitier-confiseur bio de France ! Depuis 1991, chez BELLEDONNE, chaque pain, chaque biscuit, chaque chocolat est fait du savoir de leurs mains, de la vérité de leurs cœurs et de la force de leurs valeurs, pour nourrir ce qui nourrit les Hommes, ce qui fait la vie, votre vie : les sensations, les émotions, les relations, les convictions.