Belledonne -- Truffes noir 74% recette originelle - vrac 1 kg

Truffes noir 74% recette originelle

1.0 kg
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Prix public constaté 55.50€ T.T.C.
Référence Aventure Bio AIBLD0065
Code EAN 3700531210097
Taux de TVA applicable 5.5%
Disponibilité saisonnière
DLUO 3 mois à fabrication
Conseils de conservation ambiant

Aide à la vente

Argumentaire de vente

  • Cacao, sucre et vanille équitables
  • Cacao pure origine : Saint Domingue, le terroir Grand Cru
  • Sans lécithine, pur beurre de cacao
  • Chocolaterie française
  • Sans huile de palme

Détails produit

Truffes noir 74% recette originelle
1 × vrac 1 kg
Fabriqué en France, siège social de la marque : La Croix de la Rochette (73)
Issu de l'Agriculture Biologique Issu de l'Agriculture Biologique Biopartenaire

Description

Recette Originelle.

Nos truffes de chocolat sont fabriquées dans la pure tradition chocolatière. Une ganache de chocolat noir 74% enrobée de cacao amer.

Composition

Chocolat noir* (cacao : 74 % min.cacao) (masse de cacao*1, sucre de canne blond*1, beurre de cacao*1, poudre de cacao*1, vanille*1), chocolat noir* (cacao : 57 % min.) (masse de cacao*1, sucre de canne blond*1, beurre de cacao*1, vanille*1), crème liquide* (crème de lait*, stabilisant : carraghénanes), poudre de cacao*2 5,6% (cacao en poudre*2, correcteur d'acidité : carbonate de potassium), beurre*, sirop de maïs*.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
1 Ingrédients issus du Commerce Equitable contrôlé selon le référentiel FiABLE (69% du total des ingrédients d'origine agricole sont issus de filières BIOPARTENAIRE®). Origine cacao : Saint Domingue, sucre : Paraguay, Vanille : Madagascar. Plus d'informations sur www.BIOPARTENAIRE.com.
2 Ingrédient issu du Commerce Equitable.

Allergènes : Lait. Traces possibles de fruits à coque, soja, sésame et arachide.

Conseils de conservation

À conserver à température ambiante (18-20°C) en évitant les écarts de température.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
énergie 513 kcal / 2126 kJ
glucides 30 g
dont sucres 25 g
protéines 6,3 g
matières grasses 39 g
dont acides gras saturés 25 g
fibres alimentaires 11 g
sel 0,17 g