Les pois chiches sont cultivés dans les départements suivants : 16, 17, 79, 86, 87 et 24. Composez une belle assiette avec du poisson ou de la viande et des légumes verts !
détails produit
Pois chiche bio Vrac (origine France)
1 × sac kraft 5 kg
Fabriqué en France
description
Ajoutez des pois chiches bio à vos menus, collectés par la coopérative de producteurs bio Corab et proposés en vrac (5 kilogrammes).
composition
Pois chiches issus de l’agriculture biologique.
conseils d'utilisation
Mettez les pois chiches à tremper une dizaine d’heures dans de l’eau froide. Ensuite, faites-les cuire dans un grand volume d’eau frémissante salée (3 volumes d’eau pour un volume de légumineuses) pendant une heure et demi, jusqu’à ce que les pois chiches soient tendres.
conseils de conservation
A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière.
valeurs nutritionnelles moyennes
analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
énergie
351.0 kcal / 1390.0 kJ
glucides
47.0
dont sucres
6.5
protéines
20.0
dont acides gras saturés
0.5
fibres alimentaires
matières grasses
5.9
sel
0.1
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