L’entreprise Croc est une histoire de famille qui aime le goût des bons produits de la terre. Ainsi, Croc propose des produits biologiques : sans engrais, sans pesticides et sans insecticides, avec des fournisseurs partageant les mêmes valeurs. Mais pas seulement : l’entreprise utilise de l’énergie renouvelable dans un atelier rénové avec des matières premières.
L’objectif principal de Croc : respecter la terre et l’humain !
détails produit
Poivre noir de kampot bio (origine Cambodge)
1 × doypack 500 g
Fabriqué en France
description
Considéré comme le meilleur poivre du monde ! Très aromatique et délicat, aux notes fruitées et mentholées.
composition
Poivre de Kampot IGP équitable*
*issu de l’agriculture biologique
conseils d'utilisation
Le poivre noir se mélange volontiers avec des cristaux de sel. Vous pouvez saupoudrer cette composition sur de la viande rouge ou blanche. Mieux vaut ne pas broyer trop finement le poivre pour conserver l’équilibre aromatique du grain.
conseils de conservation
À conserver dans un endroit sec, frais et à l'abri de la lumière.
valeurs nutritionnelles moyennes
analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
énergie
285.0 kcal / 1192.44 kJ
glucides
52.0
dont sucres
52.0
protéines
11.0
dont acides gras saturés
0.0
fibres alimentaires
17.0
matières grasses
3.26
sel
0.0
à propos de la marque
Croc est une société familiale créée par Olivier Bidaut (le frère) et Virginie (la sœur). Les Croc sont fabriqués à Bussières (Loire) et créent de l'emploi localement. Tous les produits sont certifiés bio (certains biodynamiques ou sauvages) et les matières premières sont soigneusement sélectionnées pour un goût incomparable. Croc travaille en accord avec les principes du commerce équitable et utilise de l'énergie renouvelable Enercoop.