L’entreprise Croc est une histoire de famille qui aime le goût des bons produits de la terre. Ainsi, Croc propose des produits biologiques : sans engrais, sans pesticides et sans insecticides, avec des fournisseurs partageant les mêmes valeurs. Mais pas seulement : l’entreprise utilise de l’énergie renouvelable dans un atelier rénové avec des matières premières.
L’objectif principal de Croc : respecter la terre et l’humain !
détails produit
Poivre rouge de kampot bio (origine Cambodge)
1 × doypack 500 g
Fabriqué en France
description
Poivre de Kampot récolté lorsqu'il est à pleine maturité. Moins piquant que le poivre noir, notes fruitées et sucrées.
composition
Poivre de Kampot IGP équitable*
*issu de l’agriculture biologique
conseils d'utilisation
Le poivre rouge est idéal pour relever les saveurs du foie gras, du poisson, des viandes blanches et du fromage.
conseils de conservation
À conserver dans un endroit sec, frais et à l'abri de la lumière.
valeurs nutritionnelles moyennes
analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
énergie
285.0 kcal / 1192.44 kJ
glucides
52.0
dont sucres
52.0
protéines
11.0
dont acides gras saturés
0.0
fibres alimentaires
17.0
matières grasses
3.26
sel
0.0
à propos de la marque
Croc est une société familiale créée par Olivier Bidaut (le frère) et Virginie (la sœur). Les Croc sont fabriqués à Bussières (Loire) et créent de l'emploi localement. Tous les produits sont certifiés bio (certains biodynamiques ou sauvages) et les matières premières sont soigneusement sélectionnées pour un goût incomparable. Croc travaille en accord avec les principes du commerce équitable et utilise de l'énergie renouvelable Enercoop.