Les amandes utilisées dans la fabrication de la poudre sont issues des variétés « Valencia ».
Issues de la vallée aride de Pinoso au Sud de l’Espagne, elles sont douces mais avec la saveur typique des amandes méditerranéennes.
La poudre d’amandes est riche en antioxydants, protéines et fibres. Elle apporte moelleux et légèreté aux préparations.
Origine : Espagne.
Indice glycémique: 20
conseils d'implantation
Aides culinaires / pâtisserie.
détails produit
Amandes en poudre bio sans gluten (origine Espagne)
1 × doypack 125 g
Fabriqué en France
description
Amandes en poudre bio et sans gluten.
Produit certifié BIO et sans gluten par AFNOR.
composition
Amandes issues de l'Agriculture Biologique.
conseils de conservation
A conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière.
valeurs nutritionnelles moyennes
analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
énergie
631.0 kcal / kJ
glucides
8.7
dont sucres
4.6
protéines
21.4
dont acides gras saturés
3.9
fibres alimentaires
9.9
matières grasses
52.5
sel
0.0
à propos de la marque
Gojo est une jeune entreprise familiale qui vous propose des farines, des graines et des mix dont les ingrédients ont été soigneusement sélectionnés. Ils sont tous bio et certifiés sans gluten.
Les mix Gojo sont élaborés dans leur atelier. Ils vous simplifient la vie tout en prenant soin de vous. Ils vous permettent de réaliser facilement des recettes salées ou sucrées en ajoutant uniquement des ingrédients liquides (œufs, lait végétal, huile…).
Gojo a fait le choix de n’utiliser dans ses préparations que des farines de qualité, et de les varier afin de bénéficier des propriétés de chacune. De plus, aucune fécule, amidon ou additif ne sont présents dans les ingrédients. Nous n’utilisons que des ingrédients sains et bons pour la santé. Le sucre est aussi réduit, permettant ainsi de limiter sa consommation.