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Psyllium bio (sans gluten)

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Produit certifié BIO et sans gluten par AFNOR
Poids net : 2kg
DDM : au moins 12 mois
Prix de vente conseillé TTC au kilo : 54.36€

Le psyllium est également connu sous le nom de plantain des Indes. Il est un excellent régulateur de la fonction intestinale. Pris avant le repas, le psyllium augmente le volume du bol alimentaire et agit comme coupe-faim, permettant de réduire les apports caloriques.
Sa richesse en fibres ralentit l’absorption du glucose dans le sang, et réduit donc le pic d’insuline.

En cuisine, il est utilisé pour ses propriétés épaississantes et stabilisantes et sert à rendre les recettes sans gluten plus moelleuses. Il permet aussi de lever la pâte des gâteaux et des pains.

Origine : Inde

Gojo vous propose des mélanges pour vous simplifier la vie tout en prenant soin de vous.
Ils vous permettent de réaliser facilement des recettes salées
ou sucrées en ajoutant uniquement des ingrédients liquides (œufs, lait végétal, huile…).

Les ingrédients ont été soigneusement sélectionnés.
Ils sont tous bio et sans gluten.

Gojo a fait le choix de n’utiliser dans ses préparations que des farines de qualité,
et de les varier afin de bénéficier des propriétés de chacune.
De plus, aucune fécule, amidon ou additif ne sont présents dans les ingrédients.
Nous n’utilisons que des ingrédients sains et bons à la santé.

Le sucre est aussi réduit, permettant ainsi de limiter sa consommation.

Ainsi vous pouvez vous faire plaisir en mangeant un produit avec un indice glycémique plus bas.