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176.31€ T.T.C.
A1JHV0046
3874855002338
5.5%
permanent
1080 jour à fabrication
ambiant

détails produit

Sirop érable
6 × pot en verre 1 L
Fabriqué en Canada
Issu de l'Agriculture Biologique Issu de l'Agriculture Biologique

description

Le sirop d’érable est le résultat d’un procédé d’évaporation de la sève d’érable commu­nément appelée «eau d’érable», et ce, sans aucun autre ingrédient ni additif.

Le sirop peut être utilisé de différentes façons allant du petit déjeuner sur les gaufres et les crêpes jusqu'au repas gastronomique, en passant par l’industrie de l’alimentation comme ingrédient pour divers produits tels le yogourt, la crème glacée, etc.

Le sirop d’érable Les Produits de l’érable Vifranc est sans contredit le sirop qui vous fera découvrir le vrai goût du Québec.

Bouteille d'1L

composition

Sirop d'érable* 100%

conseils d'utilisation

A utiliser comme substitut du sucre de table sur les desserts et dans les pâtisseries

conseils de conservation

Stocker à température ambiante, ne pas exposer à la lumière directe du soleil. Réfrigérer après ouverture

valeurs nutritionnelles moyennes

analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
énergie 366.0 kcal / 1530.0 kJ
matières grasses 0.0 g
dont acides gras saturés 0.0 g
glucides 90.0 g
dont sucres 80.0 g
fibres alimentaires 0.0 g
protéines 0.2 g
sel 0.0 g

à propos de la marque

"C’est en 1976 que Jean Hervé commence à fabriquer des purées d’amandes et du tahin pour nourrir ses six enfants, alors élevés d’après les principes végétariens. Régulièrement, au fil des années, l’entreprise a grandi, en même temps que la gamme de produits s'est élargie: destinée à supplémenter l’alimentation végétarienne et à rééquilibrer les organismes affaiblis par le style de vie moderne, puis au sevrage des bébés, mais aussi les sportifs, et enfin pour tous les gourmands à la recherche de saveurs authentiques. Les fruits secs sont naturellement riches en protéines, en vitamines B, en minéraux tels que le calcium, le magnésium, ou le phosphore, ainsi qu'en oligo-élements... Après plus de trente ans, les modes de fabrication traditionnels de l'entreprise Jean Hervé n’ont pas changé: le séchage des fruits secs se fait toujours au feu de bois, et le broyage à la meule de pierre à basse température. Ce sont ces procédés particuliers qui ont fait la renommée de Jean Hervé et ont permis le développement de la marque sur toute la France mais aussi en Europe. Aujourd’hui, les enfants de Jean Hervé prennent la suite du fondateur, et sont bien décidés à conserver ces mêmes modes de fabrication qui sont autant de gages de qualité, à ne pas céder à la facilité industrielle des tunnels infrarouges qui permettent un séchage homogène, ou des meules à billes, plus rapides, qui donnent des purées plus lisses et plus fines. Jean Hervé a légué à ses enfants le goût des aliments sains et vivants, et le respect des qualités des fruits secs travaillés. L’entreprise est l'alliance de l’artisanat pour la fabrication et de l’industrie pour le conditionnement, afin de gagner en rationalité et en productivité. Début 2015, l’équipe est constituée de 38 personnes. Le recrutement local du personnel permet à la fois une véritable implication socio-économique de l'entreprise dans la vie de notre région et une limitation des transports domicile-travail des salariés."
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Fabriqué en Canada
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Le sirop d’érable est le résultat d’un procédé d’évaporation de la sève d’érable commu­nément appelée «eau d’érable», et ce, sans aucun autre ingrédient ni additif.

Le sirop peut être utilisé de différentes façons allant du petit déjeuner sur les gaufres et les crêpes jusqu'au repas gastronomique, en passant par l’industrie de l’alimentation comme ingrédient pour divers produits tels le yogourt, la crème glacée, etc.

Le sirop d’érable Les Produits de l’érable Vifranc est sans contredit le sirop qui vous fera découvrir le vrai goût du Québec.

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A utiliser comme substitut du sucre de table sur les desserts et dans les pâtisseries

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énergie 366.0 kcal / 1530.0 kJ
matières grasses 0.0 g
dont acides gras saturés 0.0 g
glucides 90.0 g
dont sucres 80.0 g
fibres alimentaires 0.0 g
protéines 0.2 g
sel 0.0 g

à propos de la marque

"C’est en 1976 que Jean Hervé commence à fabriquer des purées d’amandes et du tahin pour nourrir ses six enfants, alors élevés d’après les principes végétariens. Régulièrement, au fil des années, l’entreprise a grandi, en même temps que la gamme de produits s'est élargie: destinée à supplémenter l’alimentation végétarienne et à rééquilibrer les organismes affaiblis par le style de vie moderne, puis au sevrage des bébés, mais aussi les sportifs, et enfin pour tous les gourmands à la recherche de saveurs authentiques. Les fruits secs sont naturellement riches en protéines, en vitamines B, en minéraux tels que le calcium, le magnésium, ou le phosphore, ainsi qu'en oligo-élements... Après plus de trente ans, les modes de fabrication traditionnels de l'entreprise Jean Hervé n’ont pas changé: le séchage des fruits secs se fait toujours au feu de bois, et le broyage à la meule de pierre à basse température. Ce sont ces procédés particuliers qui ont fait la renommée de Jean Hervé et ont permis le développement de la marque sur toute la France mais aussi en Europe. Aujourd’hui, les enfants de Jean Hervé prennent la suite du fondateur, et sont bien décidés à conserver ces mêmes modes de fabrication qui sont autant de gages de qualité, à ne pas céder à la facilité industrielle des tunnels infrarouges qui permettent un séchage homogène, ou des meules à billes, plus rapides, qui donnent des purées plus lisses et plus fines. Jean Hervé a légué à ses enfants le goût des aliments sains et vivants, et le respect des qualités des fruits secs travaillés. L’entreprise est l'alliance de l’artisanat pour la fabrication et de l’industrie pour le conditionnement, afin de gagner en rationalité et en productivité. Début 2015, l’équipe est constituée de 38 personnes. Le recrutement local du personnel permet à la fois une véritable implication socio-économique de l'entreprise dans la vie de notre région et une limitation des transports domicile-travail des salariés."
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