Palets noir de qualité supérieur, idéal pour la pâtisserie ou en dégustation.
composition
pâte de cacao* 47.5%, sucre de canne* 44%, beurre de cacao* 8%, émulsifiant: lécithine de tournesol*<1%, extrait naturel de vanille* <1%
* ingrédients issus de l'agriculture biologique
Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja
conseils de conservation
A conserver à l'abris de l'humidité et des odeurs parasites.
valeurs nutritionnelles moyennes
analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
énergie
537.0 kcal / 2235.0 kJ
glucides
48.0
dont sucres
45.0
protéines
5.6
dont acides gras saturés
21.0
fibres alimentaires
8.2
matières grasses
34.0
sel
0.0
à propos de la marque
Kaoka est chocolatier français bio, spécialisé dans la fermentation des fèves de chocolat et la fabrication de chocolats aromatiques depuis 25 ans. Porteur des valeurs du commerce équitable, Kaoka s'engage à long terme avec les producteurs. La marque valorise leur travail et en leur offre un prix de vente supérieur au marché. Pour les consommateurs : membre Bio Partenaire, filière de production intégrée, par d'intermédiaires et des prix serrés.