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AIEKI0068
3477730200036
5.5%
permanent
90 jours à fabrication
ambiant
Cabosses chocolat noir 58% bio vrac
1 × carton 5 kg
Fabriqué en UE, origine des matières premières : Hors UE
Cabosses noir de qualité supérieur, idéal pour la pâtisserie ou en dégustation.
pâte de cacao Equateur et/ou Pérou et/ou République Dominicaine et/ou Sao Tomé*, sucre de canne blond*, beurre de cacao* Equateur et/ou Pérou et/ou République Dominicaine et/ou Sao Tomé, émulsifiant: lécithine de tournesol*<1%, extrait naturel de vanille* <1%
* ingrédients issus de l'agriculture biologique
Cacao : 58% minimum
Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja
Peut contenir du lait et des fruits à coque
A conserver à l'abri de l'humidité et des odeurs parasites.
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100.0 g
563.0 kcal / 2342.0 kJ
38.0 g
23.0 g
45.0 g
42.0 g
8.0 g
6.3 g
0.02 g
Kaoka est chocolatier français bio, spécialisé dans la fermentation des fèves de chocolat et la fabrication de chocolats aromatiques depuis 25 ans. Porteur des valeurs du commerce équitable, Kaoka s'engage à long terme avec les producteurs. La marque valorise leur travail et en leur offre un prix de vente supérieur au marché. Pour les consommateurs : membre Bio Partenaire, filière de production intégrée, par d'intermédiaires et des prix serrés.
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