La Ferme bio d'Antoine

La Ferme Bio d'Antoine -- Huile de Tournesol Oléique bio - 6x75cl

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Offrez de nombreux bienfaits à votre corps avec l’huile de tournesol oléique bio de La Ferme Bio d’Antoine, en lot de 6x75cl.

 

PV TTC conseillé (à l’unité) : 9,75 €.

 

INGRÉDIENTS

Huile vierge de tournesol oléique bio, pressée et mise en bouteille à la ferme.

Le tournesol oléique est différent du tournesol classique ou linoléique. En effet, il présente des proportions différentes en acides gras qui constituent l'huile. Sa teneur en acide oléique lui confère une très bonne tenue à la cuisson.

 

VERTUS

Consommée crue, l’huile de tournesol oléique est appréciée pour :

  • Les oméga 9, des acides mono insaturés qui font baisser le taux de cholestérol et diminuent les risques de maladies cardio-vasculaires ;
  • La vitamine E qui contribue à diminuer les risques de cancers grâce à son rôle antioxydant et antistress.

 

VALEURS NUTRITIONNELLES

 

Pour 100 grammes :

 

Calories : 900 kcal

Glucides : 0g

Dont sucres : 0g

Lipides : 100g

Acides gras saturés : 7,8g

Acides gras mono insaturés : 86g

Acides gras poly insaturés : 6,4g

Dont Oméga 6 : 6,3g

Vitamine E : 30 à 50g

 

CONSERVATION

L’huile se conserve à température ambiante.

 

CONSEILS D’UTILISATION

L’huile de tournesol oléique bio s’utilise crue en assaisonnement, vinaigrette ou marinade. Mais son intérêt principal est de supporter la cuisson, sans dépasser les 180 degrés (de même pour la friture).

 

LA FERME BIO D’ANTOINE ET SES OBJECTIFS

Fils d’agriculteur, Antoine Faucheux reprend la ferme familiale en 2006, après une première vie au Maroc et au Burkina Faso. Ces ouvertures sur le monde et le constat d’une agriculture trop chimique décident Antoine à convertir ses méthodes de culture traditionnelles en culture bio. Ses voyages lui révèlent sa passion pour la cuisine et lui donnent l’envie de presser sur place et à froid les huiles qu’il nous propose.

Code EAN : 3770012230036