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AITDO0004
3760213390721
5.5%
permanent
10 mois à fabrication
ambiant
Mix olives kalamata/nocellara entières bio
1 × pot en verre 2.7 kg
Fabriqué en France, origine des matières premières : UE
Langues sur l'étiquette : Français
Ce cocktail d'olives est une association entre deux olives entières dont la réputaiton n'est plus à faire à savoir les Kalamata (Grèce) et les Nocellara (Italie). En clair c'est un cocktail qui permet de découvrir les meilleures olives du bassin mediterranéen !
Olives Kalamata entières* (Grèce) - Olives Nocellara entières (Italie) - Huile de tournesol* - Huile d'olive Vierge Extra* - Herbes de Provence* - Sel
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Séparer l'huile des olives et réserver l'huile.
Consommer les olives pour l'apéritif, pour accompagner une salade, un taboulé, des pâtes, des plats chauds ou pour réaliser une farce.
Utiliser l'huile en salade, en assaisonnement, en cuisson ou en marinade.
Stocker au sec à une température inférieure à 25°. Après ouverture, conserver les olives immergées dans l'huile en permanence et consommer dans les 30 jours.
Depuis 2012, Le Temps des Oliviers propose une large gamme de produits autour de la culture de l’olivier. Ils travaillent en direct avec leurs producteurs, au sein des plus beaux terroirs du bassin méditerranéen (Olives de Grèce ou d'Italie, Huile d'olive d'Espagne, Huile de Tournesol de France). Leurs efforts de sourcing leur permet de sélectionner des matières premières à la qualité irréprochable. Leurs points forts ? 1. Elaborer des recettes différenciantes et savoureuses. 2. Transformer leurs matières premières directement dans leurs ateliers à Lyon, avec le plus grand soin. Toutes leurs huiles sont issues d'olives récoltées en début de saison (fruitée vert) pour des saveurs fortes/puissantes.
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