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AIMRK0064
3329486741205
5.5%
permanent
12 mois à fabrication
ambiant
Farine de lupin bio
1 × sac plastique 500 g
Fabriqué en France, origine des matières premières : France
Langues sur l'étiquette : Français
Farine de graines de lupin toastées.
Graines de lupin toastées biologiques.
Lupin
La farine de lupin s'utilise en complément d'une farine standard (ne pas dépasser 1/3 du poids total de farine). La farine de lupin apportera une couleur jaune or à toutes vos recettes de pâtisseries, viennoiseries, biscuits, cake… Elle a un fort pouvoir émulsifiant, qui lui permet de remplacer partiellement les œufs ou le beurre dans les pâtisseries ou sauce de type mayonnaise.
A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100.0 g
314.0 kcal / 1314.0 kJ
8.0 g
1.8 g
12.0 g
3.0 g
18.9 g
39.0 g
0.03 g
Meunier et céréalier depuis 1936, pionnier du bio, Markal déniche, assemble et conditionne les produits issus des meilleurs terroirs. Leur mission ? Rendre accessible les meilleurs produits Bio et Durables pour une alimentation équilibrée et gourmande au quotidien !
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