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AIMRK0069
3329486985005
5.5%
permanent
16 mois à fabrication
ambiant
Fécule de pomme de terre bio
Fabriqué en Autriche, origine des matières premières : UE
Langues sur l'étiquette : Français
Fécule de pomme de terre.
Pommes de terre biologiques
Pour des gâteaux légers et moelleux, remplacer 1/3 de la farine par la fécule de pomme de terre. Pour des crêpes légères, remplacer la moitié de la farine par de la fécule de pomme de terre. Pour des sauces fluides et légères, délayez la fécule dans un peu d'eau froide, puis incorporez-la au liquide en ébullition. Faites cuire à feu moyen jusqu'à obtention de la texture souhaitée. Pour les soupes et veloutés onctueux, ajoutez une cuillère pour 1,5 L de préparation. La fécule de pomme de terre remplace la farine dans de nombreuses préparations : elle rend les gâteaux plus moelleux et légers, et, elle est un formidable liant pour vos crèmes, sauces, soupes et veloutés.
A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100.0 g
331.0 kcal / 1408.0 kJ
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Meunier et céréalier depuis 1936, pionnier du bio, Markal déniche, assemble et conditionne les produits issus des meilleurs terroirs. Leur mission ? Rendre accessible les meilleurs produits Bio et Durables pour une alimentation équilibrée et gourmande au quotidien !
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