Accueil Épicerie salée bio Max De Génie Farine de cacahuète biologique déshuilée - 250 g
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Max De Génie Épicerie salée bio

Farine de cacahuète biologique déshuilée

250 g
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6.99€ T.T.C.
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  • Max de Génie c'est l'histoire de 2 grands gourmands, Maxime et Eugénie, qui ont souhaité apporter au plus grand nombre de personnes l'opportunité de cuisiner des gourmandises plus saines pour notre santé, notamment beaucoup moins sucrées! Le tout, avec des ingrédients les moins transformés possibles, très originaux (comme de la farine de cacahuète) et une liste d'ingrédients la plus courte possible. Ils fabriquent tous leurs produits eux même avec beaucoup d'amour en île de France dans le moulin de la famille d'Eugénie ! Autant dire que les farines sont sourcées en circuit très très court !

détails produit

Farine de cacahuète biologique déshuilée
1 × boite carton 250 g
Fabriqué en France
Issu de l'Agriculture Biologique Sans gluten

description

Notre farine de cacahuète bio est fabriquée à partir de cacahuètes de haute qualité. Celles-ci sont d’abord torréfiées et déshuilées pour obtenir une farine de cacahuète bio faible en gras aux délicieuses saveurs de cacahuètes grillées. Véritable source de protéines et de fibres, cette farine est idéale comme remplacement des farines classiques dans un régime sans gluten ou pauvre en glucides. De plus, elle est très nutritive et polyvalente et sera donc parfaite pour cuisiner et ajouter du goût à vos préparations. Vous pourrez l’utiliser dans vos plats sucrés (muffins, crêpes, gâteaux, cookies…) comme salés (pains, pâtes à tarte, crackers…) ! Vous pouvez également en ajouter pour épaissir vos smoothies ou vos soupes. Et pour les fondus de beurre de cacahuète, vous pourrez en créer une version saine en associant la farine de cacahuète bio à un peu d’huile! Ses bienfaits : -Riche en fibres et protéines, -Faible en glucides (c’est une farine idéale pour les régimes cétogènes et faibles en sucre), -Sans gluten, -La farine de cacahuète est déshuilée et donc faible en calories par rapport à la poudre de cacahuètes (valeur énergétique diminuée de 50%), -Impact réduit sur la glycémie.

composition

Farine d’arachide déshuilée issue de l'agriculture biologique.

valeurs nutritionnelles moyennes

analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
énergie 387.0 kcal / kJ
glucides 16.0
dont sucres 7.2
protéines 45.0
dont acides gras saturés 2.2
fibres alimentaires 13.0
matières grasses 13.0
sel 0.1

à propos de la marque

Max de Génie c'est l'histoire de Maxime et Eugénie, deux grands gourmands attentifs à leur santé. C'est dans leur atelier dans le sud de Paris qu'ils fabriquent artisanalement leurs préparations culinaires bio à faible indice glycémique, sans sucres ni farines raffinées. Ils utilisent des matières premières françaises ou issues du commerce équitable.
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