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Vinaigre d'alcool blanc 8% bio (origine italie)

10 L
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AIOLO0008
3770014025319
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  • Origine : Italie. Produit fabriqué en Italie et conditionné en France.

détails produit

Vinaigre d'alcool blanc 8% Bio (origine Italie)
1 × bag in box 10 L
Fabriqué en Italie
Issu de l'Agriculture Biologique Issu de l'Agriculture Biologique

description

Le vinaigre d’alcool résulte de la fermentation acétique du vinaigre d’alcool qui s’opère par la transformation de l’alcool contenu dans le vinaigre d’alcool en acide acétique en présence d’oxygène.

Le vinaigre ainsi obtenu ne subit aucune pasteurisation.

Le vinaigre est ensuite stocké pour être conditionné.

Certifiée par ECOCERT France SAS FR-BIO-01.

IGP « Indication Géographique Protégée »

Densité produit : 1,01 kg / litre

composition

100% Vinaigre Balsamique De Modène IGP Bio

conseils d'utilisation

A utiliser en assaisonnement dans des salades ou sur des crudités et pour un emploi ménager.

conseils de conservation

À conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière et de la chaleur.

valeurs nutritionnelles moyennes

analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
énergie 3 kcal / 11 kJ
glucides 0 g
dont sucres 0 g
protéines 0,02 g
matières grasses 3 g
dont acides gras saturés 0,1 g
fibres alimentaires 0 g
sel 0,01 g

Ce produit s’inscrit dans le cadre d’un régime végétalien, végétarien et convient aux personnes intolérantes au lactose et au gluten.