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Olobio Vrac zéro déchet

Vinaigre de vin blanc bio (origine italie)

10 L
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AIOLO0010
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  • Origine : Italie. Produit fabriqué en Italie et conditionné en France.

détails produit

Vinaigre de Vin blanc Bio (origine Italie)
1 × bag in box 10 L
Fabriqué en Italie / France
Issu de l'Agriculture Biologique Issu de l'Agriculture Biologique

description

Le vinaigre de vin blanc résulte de la fermentation acétique du vin blanc qui s’opère par la transformation de l’alcool contenu dans le vin blanc en acide acétique en présence d’oxygène.

Le vinaigre ainsi obtenu ne subit aucune pasteurisation.

Le vinaigre est ensuite stocké dans des fûts de chêne pour être ensuite filtré avant d’être conditionné.

Certifiée par ECOCERT France SAS FR-BIO-01.

Densité produit : 1,01 kg / litre

composition

100% Vinaigre De Vin Blanc Bio

conseils d'utilisation

A utiliser en assaisonnement dans des salades ou sur des crudités ou dans vos plats en sauce.

conseils de conservation

À conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière et de la chaleur.

valeurs nutritionnelles moyennes

analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
énergie 21 kcal / 89 kJ
glucides 0,4 g
dont sucres 0,4 g
protéines 0,01 g
matières grasses 0 g
dont acides gras saturés 0 g
fibres alimentaires 0 g
sel 0,02 g

Ce produit s’inscrit dans le cadre d’un régime végétalien, végétarien et convient aux personnes intolérantes au lactose et au gluten.