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AIPIQ0033
3275550700527
5.5%
permanent
360 jour à fabrication
ambiant
Cornichons en rondelles bio
1 × bouteille en verre 370 ml
Fabriqué en France, origine des matières premières : France
Les cornichons aigres-doux en rondelles Bio sont subtilement acidulés. Leur découpe en rondelles est idéale pour garnir facilement un burger ou un
sandwich. Les cornichons Pique-Assiettes sont cultivés au plus proche de notre usine, en Allemagne. La cueillette manuelle nécessite une surveillance
constante et beaucoup de savoir-faire pour respecter le bon calibrage. Après la récolte, les cornichons sont lavés, triés puis pasteurisés et assaisonnés selon une recette traditionnelle à l'aigre-doux qui leur assure un subtil équilibre entre vinaigre et douceur. Tous nos bocaux sont pasteurisés et fermés hermétiquement.
Cornichons
Fondée en août 2019, Pique Assiettes est une marque de l'entreprise Alélor. Cette PME familiale installée en Alsace est spécialisée dans la fabrication de condiments depuis 1873. Cette expertise de plus de 30 ans pour sélectionner les meilleurs condiments Bio leur permet aujourd'hui de garantir des produits gourmands, sains et de qualité. Leur localisation en Alsace leur assure une position centrale au cœur de l'Europe, à portée de main du meilleur savoir-faire de la France et de l'Allemagne. Au cours de différents voyages, de rencontres et de découvertes, des liens solides ont été tissés avec des agriculteurs et producteurs d'un côté ou de l'autre de la frontière. De ces échanges découlent des partenariats qui durent pour certains depuis 25 ans, et leur permettent de s'approvisionner en matière première la plus locale possible.
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