Farine idéale pour la pâtisserie.
détails produit
description
composition
BLE tendre* moulu
*issu de l’agriculture biologique
Grantie Fiable
conseils d'utilisation
A utiliser de préférence pour la pâtisserie, pour les préparations à pâte levée telle que brioche et baba qui doivent se distinguer par une texture très aérée et légère.
conseils de conservation
A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière
valeurs nutritionnelles moyennes
analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g | |
énergie | 349.0 kcal / 1481.0 kJ |
matières grasses | 1.0 g |
dont acides gras saturés | 0.2 g |
glucides | 73.2 g |
dont sucres | 0.3 g |
fibres alimentaires | 3.1 g |
protéines | 10.3 g |
sel | 0.0 g |
à propos de la marque
Ddm 13.04.2024 farine de blé pâtissière t55 bio
Ddm 13.04.2024 farine de blé pâtissière t55 bio
détails produit
description
Farine idéale pour la pâtisserie.
composition
BLE tendre* moulu
*issu de l’agriculture biologique
Grantie Fiable
conseils d'utilisation
A utiliser de préférence pour la pâtisserie, pour les préparations à pâte levée telle que brioche et baba qui doivent se distinguer par une texture très aérée et légère.
conseils de conservation
A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière
valeurs nutritionnelles moyennes
analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g | |
énergie | 349.0 kcal / 1481.0 kJ |
matières grasses | 1.0 g |
dont acides gras saturés | 0.2 g |
glucides | 73.2 g |
dont sucres | 0.3 g |
fibres alimentaires | 3.1 g |
protéines | 10.3 g |
sel | 0.0 g |