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Farine de blé pâtissière t55 bio (france) vrac (origine france)

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détails produit

Farine de blé pâtissière t55 bio (france) Vrac (origine France)
Fabriqué en France
Issu de l'Agriculture Biologique

description

Farine complète avec notre IGP petit épeautre de haute Provence.

composition

BLE tendre* moulu *issu de l’agriculture biologique Garantie Fiable

conseils d'utilisation

A utiliser de préférence pour la pâtisserie, pour les préparations à pâte levée telle que brioche et baba qui doivent se distinguer par une texture très aérée et légère.

conseils de conservation

A conserver dans un endroit sec, tempéré et à l’abri de la lumière.

valeurs nutritionnelles moyennes

analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
énergie 349.0 kcal / 1481.0 kJ
glucides 73.2
dont sucres 0.3
protéines 10.3
dont acides gras saturés 0.2
fibres alimentaires 3.1
matières grasses 1.0
sel 0.0

à propos de la marque

Priméal est une marque bio spécialisée dans le végétal depuis 25 ans. Ultra-engagée, elle soutient une agriculture bio durable, respectueuse de l'homme et de l'environnement à travers (entre autres) : la protection des cultures, le respect des petits producteurs et de leurs Terres, la préservation des biodiversités et terroirs...
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