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| moins de 80 kg | plus de 80 kg | |
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AIEKI0082
3380380055324
5.5%
permanent
90 jours à fabrication
ambiant
Farine de blé pâtissière t55 bio
Fabriqué en France, origine des matières premières : France
Langues sur l'étiquette : Néerlandais
Farine complète avec notre IGP petit épeautre de haute Provence.
BLE tendre* moulu
*issu de l’agriculture biologique
Garantie Fiable
A utiliser de préférence pour la pâtisserie, pour les préparations à pâte levée telle que brioche et baba qui doivent se distinguer par une texture très aérée et légère.
A conserver dans un endroit sec, tempéré et à l’abri de la lumière.
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100.0 g
349.0 kcal / 1481.0 kJ
1.0 g
0.2 g
73.2 g
0.3 g
3.1 g
10.3 g
0.0 g
Priméal est une marque bio spécialisée dans le végétal depuis 25 ans. Ultra-engagée, elle soutient une agriculture bio durable, respectueuse de l'homme et de l'environnement à travers (entre autres) : la protection des cultures, le respect des petits producteurs et de leurs Terres, la préservation des biodiversités et terroirs...
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