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Farine de petit-épeautre complète bio (france)

500 g
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  • Agriculture française bio

détails produit

Farine de petit-épeautre complète bio (France)
1 × sachet 500 g
Fabriqué en France
Issu de l'Agriculture Biologique Issu de l'Agriculture Biologique

description

Découvrez la farine de petit épeautre complète bio de la marque Priméal, en sachet de 500 grammes, pour réaliser des recettes originales !

La farine est réalisée avec du petit épeautre complet bio. Cette céréale reste l’une des plus anciennes cultivées par l’homme. Imprégnée des richesses de son terroir de montagne, elle se démarque par sa haute valeur nutritionnelle, sa saveur fine et son subtil goût sucré.

composition

Farine de petit épeautre de Haute-Provence* complète (Triticum monococcum).

* Issue de l'Agriculture Biologique. Démarche Bio Solidaire contrôlée par Ecocert Environnement.

Gluten

conseils d'utilisation

La farine de petit épeautre complet bio se mélange avec de la farine de blé ou de la farine d’épeautre pour réaliser du pain. On l’utilise particulièrement pour la confection de crêpes et de gaufres.

conseils de conservation

À conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière.

valeurs nutritionnelles moyennes

analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
énergie 349 kcal / 1476 kJ
glucides 63,3 g
dont sucres 1 g
protéines 12,7 g
matières grasses 3 g
dont acides gras saturés 0,5 g
fibres alimentaires 9,2 g
sel 0,01 g

à propos de la marque

Priméal est une marque bio spécialisée dans le végétal depuis 25 ans. Ultra-engagée, elle soutient une agriculture bio durable, respectueuse de l'homme et de l'environnement à travers (entre autres) : la protection des cultures, le respect des petits producteurs et de leurs Terres, la préservation des biodiversités et terroirs...
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