Le chia est une espèce de sauge (Salvia hispanica) originaire d’Amérique latine. Les graines de chia noires sont petites comme celles du pavot et arborent des nuances de couleurs allant du gris plus ou moins foncé au beige clair.
La graine de Chia est un trésor nutritionnel aux multiples usages.
Son goût plutôt neutre et doux facilite son incorporation sans perturber la saveur des aliments. Par exemple, pour ceux qui n'aiment pas trop la saveur typique du lin, le chia se présente comme une alternative avantageuse.
13.19€ T.T.C.
AIEKI0100
3380380088964
5.5%
permanent
90 jour à fabrication
ambiant
détails produit
Graines de chia bio Vrac (origine Amérique du Sud)
1 × sac kraft 5 kg
Fabriqué en UE
description
composition
Graines de chia* noire (Salvia Hispanica)
*issue de l’agriculture biologique
conseils d'utilisation
La réglementation européenne recommande une consommation journalière maximale de 15g par jour (2 cuillères à soupe). 15g apportent au moins 100% des besoins journaliers en oméga 3.
Saupoudrez sur vos salades ou vos céréales. Incorporez dans vos préparations
boulangères avant cuisson. Vous pouvez aussi broyer les graines en farine et l’utiliser comme base pour la fabrication de galettes et de biscuits.
En les faisant tremper quelques heures dans un liquide froid (eau, jus de fruits ou de légumes), les graines de chia gonflent car les fibres hydrophiles se déploient et forment un gel. Vous pouvez le consommer tel quel, l'incorporer dans un müesli ou dans une boisson.
La quantité de liquide influence la texture plus liquide ou plus épaisse du gel.
conseils de conservation
A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière.
valeurs nutritionnelles moyennes
| analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g | |
| énergie | 450.0 kcal / 1856.0 kJ |
| matières grasses | 31.6 g |
| dont acides gras saturés | 3.2 g |
| glucides | 2.3 g |
| dont sucres | 0.5 g |
| fibres alimentaires | 32.3 g |
| protéines | 22.9 g |
| sel | 0.0 g |
Riche en oméga 3 et en fibres
à propos de la marque
Priméal est une marque bio spécialisée dans le végétal depuis 25 ans. Ultra-engagée, elle soutient une agriculture bio durable, respectueuse de l'homme et de l'environnement à travers (entre autres) : la protection des cultures, le respect des petits producteurs et de leurs Terres, la préservation des biodiversités et terroirs...
voir tous les produits de la marque
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1 × sac kraft 5 kg
Fabriqué en UE
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Le chia est une espèce de sauge (Salvia hispanica) originaire d’Amérique latine. Les graines de chia noires sont petites comme celles du pavot et arborent des nuances de couleurs allant du gris plus ou moins foncé au beige clair.
La graine de Chia est un trésor nutritionnel aux multiples usages.
Son goût plutôt neutre et doux facilite son incorporation sans perturber la saveur des aliments. Par exemple, pour ceux qui n'aiment pas trop la saveur typique du lin, le chia se présente comme une alternative avantageuse.
composition
Graines de chia* noire (Salvia Hispanica)
*issue de l’agriculture biologique
conseils d'utilisation
La réglementation européenne recommande une consommation journalière maximale de 15g par jour (2 cuillères à soupe). 15g apportent au moins 100% des besoins journaliers en oméga 3.
Saupoudrez sur vos salades ou vos céréales. Incorporez dans vos préparations
boulangères avant cuisson. Vous pouvez aussi broyer les graines en farine et l’utiliser comme base pour la fabrication de galettes et de biscuits.
En les faisant tremper quelques heures dans un liquide froid (eau, jus de fruits ou de légumes), les graines de chia gonflent car les fibres hydrophiles se déploient et forment un gel. Vous pouvez le consommer tel quel, l'incorporer dans un müesli ou dans une boisson.
La quantité de liquide influence la texture plus liquide ou plus épaisse du gel.
conseils de conservation
A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière.
valeurs nutritionnelles moyennes
| analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g | |
| énergie | 450.0 kcal / 1856.0 kJ |
| matières grasses | 31.6 g |
| dont acides gras saturés | 3.2 g |
| glucides | 2.3 g |
| dont sucres | 0.5 g |
| fibres alimentaires | 32.3 g |
| protéines | 22.9 g |
| sel | 0.0 g |
Riche en oméga 3 et en fibres
à propos de la marque
Priméal est une marque bio spécialisée dans le végétal depuis 25 ans. Ultra-engagée, elle soutient une agriculture bio durable, respectueuse de l'homme et de l'environnement à travers (entre autres) : la protection des cultures, le respect des petits producteurs et de leurs Terres, la préservation des biodiversités et terroirs...
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