De la culture du blé dur à la fabrication, cette pâte fait appel au savoir-faire
français! Le blé dur est produit en Camargue et dans le sud-ouest par un groupe
d’agriculteurs et de coopératives motivés par la pérennisation de cette culture
adaptée au climat méditerranéen. Le plus ancien semoulier français transforme ce
grain en semoule demi-complète que nous valorisons ensuite dans notre atelier en
Ardèche. PRIMEAL S'ENGAGE POUR UNE AGRICULTURE BIO FRANCAISE ET POUR LE DEVELOPPEMENT DE FILIERES DE PROXIMITE
détails produit
description
composition
Semoule demi-complète de BLE dur*
*issue de l’agriculture biologique
Oeuf
conseils d'utilisation
Jeter les macaroni dans un grand volume d’eau bouillante salée, cuire 7 mn pour
une cuisson « al dente » et 9 mn pour une cuisson fondante.
Egoutter et déguster ces pâtes chaudes simplement avec un filet d’huile d’olive ou accompagnées d’une sauce de votre choix.
conseils de conservation
A conserver dans un endroit sec et frais
valeurs nutritionnelles moyennes
analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g | |
énergie | 358.0 kcal / 1516.0 kJ |
matières grasses | 1.9 g |
dont acides gras saturés | 0.4 g |
glucides | 71.6 g |
dont sucres | 4.5 g |
fibres alimentaires | 5.5 g |
protéines | 10.9 g |
sel | 0.0 g |
à propos de la marque
détails produit
description
De la culture du blé dur à la fabrication, cette pâte fait appel au savoir-faire
français! Le blé dur est produit en Camargue et dans le sud-ouest par un groupe
d’agriculteurs et de coopératives motivés par la pérennisation de cette culture
adaptée au climat méditerranéen. Le plus ancien semoulier français transforme ce
grain en semoule demi-complète que nous valorisons ensuite dans notre atelier en
Ardèche. PRIMEAL S'ENGAGE POUR UNE AGRICULTURE BIO FRANCAISE ET POUR LE DEVELOPPEMENT DE FILIERES DE PROXIMITE
composition
Semoule demi-complète de BLE dur*
*issue de l’agriculture biologique
Oeuf
conseils d'utilisation
Jeter les macaroni dans un grand volume d’eau bouillante salée, cuire 7 mn pour
une cuisson « al dente » et 9 mn pour une cuisson fondante.
Egoutter et déguster ces pâtes chaudes simplement avec un filet d’huile d’olive ou accompagnées d’une sauce de votre choix.
conseils de conservation
A conserver dans un endroit sec et frais
valeurs nutritionnelles moyennes
analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g | |
énergie | 358.0 kcal / 1516.0 kJ |
matières grasses | 1.9 g |
dont acides gras saturés | 0.4 g |
glucides | 71.6 g |
dont sucres | 4.5 g |
fibres alimentaires | 5.5 g |
protéines | 10.9 g |
sel | 0.0 g |