Cultivé depuis plusieurs siècles au pied de l'Himalaya, le riz basmati tire son parfum inimitable de ce terroir naturellement irrigué par les eaux des glaciers. Le nom basmati vient de l'Hindi et signifie reine du parfum.
Au-delà de son parfum, le riz basmati bénéficie également d'une texture légère et moelleuse et ses grains fins restent bien détachés à la cuisson. Origine Pendjab.
Filière équitable et solidaire.
détails produit
description
composition
Riz Basmati demi-complet* (1) (variété traditionnelle)
*ingrédient issu de l’agriculture biologique
(1) 100% du total des ingrédients dʼorigine agricole sont issus du commerce équitable contrôlé selon le référentiel FiABLE.
Gluten
conseils d'utilisation
Rincer et cuire 1 volume de riz dans 2 volumes d’eau à couvert pendant 20 mn puis saler.
conseils de conservation
A conserver dans un endroit sec, tempéré et à l’abri de la lumière
valeurs nutritionnelles moyennes
analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g | |
énergie | 366.0 kcal / 1528.0 kJ |
matières grasses | 1.9 g |
dont acides gras saturés | 0.7 g |
glucides | 73.7 g |
dont sucres | 0.3 g |
fibres alimentaires | 2.7 g |
protéines | 10.8 g |
sel | 0.0 g |
à propos de la marque
détails produit
description
Cultivé depuis plusieurs siècles au pied de l'Himalaya, le riz basmati tire son parfum inimitable de ce terroir naturellement irrigué par les eaux des glaciers. Le nom basmati vient de l'Hindi et signifie reine du parfum.
Au-delà de son parfum, le riz basmati bénéficie également d'une texture légère et moelleuse et ses grains fins restent bien détachés à la cuisson. Origine Pendjab.
Filière équitable et solidaire.
composition
Riz Basmati demi-complet* (1) (variété traditionnelle)
*ingrédient issu de l’agriculture biologique
(1) 100% du total des ingrédients dʼorigine agricole sont issus du commerce équitable contrôlé selon le référentiel FiABLE.
Gluten
conseils d'utilisation
Rincer et cuire 1 volume de riz dans 2 volumes d’eau à couvert pendant 20 mn puis saler.
conseils de conservation
A conserver dans un endroit sec, tempéré et à l’abri de la lumière
valeurs nutritionnelles moyennes
analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g | |
énergie | 366.0 kcal / 1528.0 kJ |
matières grasses | 1.9 g |
dont acides gras saturés | 0.7 g |
glucides | 73.7 g |
dont sucres | 0.3 g |
fibres alimentaires | 2.7 g |
protéines | 10.8 g |
sel | 0.0 g |