Parmi les nombreuses variétés cultivées en Thaïlande, le Hom mali (ou riz thaï) est considéré comme la variété la plus qualitative. Nos producteurs le cultive dans des rizières au sol léger, naturellement irriguées par les eaux de pluie.
Les spécificité de ce terroir confèrent au riz thaï son parfum subtil de jasmin. Il est idéal en accompagnement de légumes ou de légumineuses.
détails produit
description
composition
Riz thaï demi-complet*
*ingrédient issu de l’agriculture biologique
Gluten
conseils d'utilisation
Rincer et cuire 1 volume de riz dans 2 volume d’eau à couvert pendant 15 mn, puis saler.
conseils de conservation
A conserver dans un endroit sec, tempéré et à l’abri de la lumière.
valeurs nutritionnelles moyennes
analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g | |
énergie | 360.0 kcal / 1499.0 kJ |
matières grasses | 2.2 g |
dont acides gras saturés | 0.7 g |
glucides | 73.0 g |
dont sucres | 0.6 g |
fibres alimentaires | 3.2 g |
protéines | 8.9 g |
sel | 0.0 g |
à propos de la marque

détails produit
description
Parmi les nombreuses variétés cultivées en Thaïlande, le Hom mali (ou riz thaï) est considéré comme la variété la plus qualitative. Nos producteurs le cultive dans des rizières au sol léger, naturellement irriguées par les eaux de pluie.
Les spécificité de ce terroir confèrent au riz thaï son parfum subtil de jasmin. Il est idéal en accompagnement de légumes ou de légumineuses.
composition
Riz thaï demi-complet*
*ingrédient issu de l’agriculture biologique
Gluten
conseils d'utilisation
Rincer et cuire 1 volume de riz dans 2 volume d’eau à couvert pendant 15 mn, puis saler.
conseils de conservation
A conserver dans un endroit sec, tempéré et à l’abri de la lumière.
valeurs nutritionnelles moyennes
analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g | |
énergie | 360.0 kcal / 1499.0 kJ |
matières grasses | 2.2 g |
dont acides gras saturés | 0.7 g |
glucides | 73.0 g |
dont sucres | 0.6 g |
fibres alimentaires | 3.2 g |
protéines | 8.9 g |
sel | 0.0 g |
à propos de la marque

