Découvrez nos Haricots Blancs Demeter, issus de l’Agriculture Biodynamique. Une fois récoltés, ils sont cuisinés dans notre conserverie dans les Pyrénées-Orientales, avec une pointe de Sel de Guérande IGP certifié Nature et Progrès, de l’eau, et c’est tout ! Goûtez-les et vous verrez : les choses simples sont souvent les meilleures.

Cultiver le vivant : c’est la fonction première de la biodynamie ! Grâce à des sols renforcés et pleins de vie, les cultures donnent des ingrédients riches en saveurs et en goûts.

Le saviez-vous ? Les légumineuses comme les haricots blancs sont riches en fibres et en protéines végétales, une bonne alternative aux protéines animales.

Ces haricots blancs Demeter sont 100% français. Ils sont cultivés en Charente-Maritime dans le cadre d’un partenariat durable avec les fermes Boutteaud et Saint-Germain, 2 exploitations certifiées 100% en bio et en biodynamie. Ces haricots blancs sont cultivés dans le respect du cahier des charges de la biodynamie, un mode de culture qui considère la nature comme un écosystème vivant, où l’animal, le végétal et l’humain agissent en synergie.

Haricots blancs lingots réhydratés*
demeter , eau, sel de
*Ingrédient issu de l'agriculture biologique.
demeter
est la marque des produits issus de l’agriculture biodynamique certifiée.
Peut contenir des traces de gluten et de soja.

En panne d’inspiration pour préparer les haricots blancs ? Ils ne se consomment pas seulement dans le Cassoulet ou dans les recettes du terroir… Une fois égouttés, les haricots blancs offrent une multitude de possibilités : dégustez-les froids en salade ou en purée, ou chauds en accompagnement de plats… A vous de tester !
Une recette qui nous tient à cœur : notre houmous de haricots blancs, parfaite pour varier les plaisirs et changer du houmous de pois chiches. A vos mixeurs !

Après ouverture à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement