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Crackers bio blé ancien (rouge de bordeaux), olives kalamata & romarin de provence

100 g
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32%
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9 mois à fabrication
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  • Farine de variété ancienne origine Sud-Ouest, 77,5% d’ingrédients français dont 62% viennent du Sud-Ouest

détails produit

Crackers bio blé ancien (rouge de Bordeaux), Olives Kalamata & Romarin de Provence
1 × sachet 100 g
Fabriqué en France
Issu de l'Agriculture Biologique Issu de l'Agriculture Biologique

description

Le traditionnel cracker olive noire revisité avec le blé ancien rustique et authentique (aussi appelé Blé Rouge de Bordeaux !). Le blé ancien se cultivait à l’époque où l’agriculture était paysanne, vivrière et durable. Les farines de blé ancien sont à l’achat plus chère mais pour nous, utiliser des blés anciens, c’est faire le choix de la qualité et du goût avant tout ! L'olive Kalamata est la reine des olives. Nous l’avons choisie pour sa chair ferme et généreuse, son goût incomparable et sa force de caractère. Idéal avec un houmous ou un tzatzíki.

composition

Farine de blé ancien* (60%), marc de pomme déshydraté* (13%), huile d’olive vierge extra* (13%), olives Kalamata* (olives Kalamata*, sel, eau, huile d’olive vierge extra*) (10%), graines de millet décortiquées*, sel marin de Noirmoutier (1,6%), romarin* (0,8%).

*issus de l’agriculture biologique

Contient du Gluten, possible traces de fruits à coques, sésame, soja, lait et œufs.

conseils d'utilisation

Idéal à toute heure pour un snacking sain et gourmand, en topping, à dipper, avec un tartinable ou encore pour accompagner un morceau de fromage.

conseils de conservation

Conservation à température ambiante, à l'abri de la lumière et de l'humidité.

valeurs nutritionnelles moyennes

analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
énergie 342 kcal / 1431 kJ
glucides 43 g
dont sucres 3,2 g
protéines 6,8 g
matières grasses 14 g
dont acides gras saturés 2 g
fibres alimentaires 8,3 g
sel 1,3 g