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AISFS0075
3412941506171
5.5%
permanent
36 mois à fabrication
ambiant
Agar agar vrac
1 × sac plastique 1 kg
Fabriqué en Hors UE, origine des matières premières : Hors UE
Langues sur l'étiquette : Français
L'agar-agar bio est un gélifiant naturel végétal extrait d'algues marines. Il remplace idéalement la gélatine animale.
Cette poudre gélifiante doit toujours être délayée dans un liquide froid et porté à ébullition.
L'agar-agar est très pratique en cuisine , il apporte la texture souhaitée à toutes sortes de préparations salées ou sucrées.
Agar Agar*
*issu de l'agriculture biologique
Soja
Traces possibles de fruits à coques et sésame
Donnez la consistance idéale à vos terrines et flans de légumes ou de fruits !
L'agar-agar vous permet de démouler parfaitement vos charlottes et mousses, d'épaissir confitures et compotes trop liquides, de faire des aspics de fruits et légumes, de l'eau gélifiée...
A conserver dans son emballage d'origine fermé, dans un lieu sec (HR<65%) et frais (<15°C), à l'abri de la lumière
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100.0 g
174.0 kcal / 698.0 kJ
0.1 g
0.1 g
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0.1 g
86.4 g
0.4 g
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Senfas est une PME familiale spécialisée dans la fabrication et la distribution de produits issus de l’agriculture biologique. Située dans le territoire des Cévennes, SENFAS ne cesse de se développer : Plus de 35 ans d’existence et environ 35 collaborateurs Les activités de l’entreprise sont orientées sur deux pôles : - la fabrication de gammes de produits biologiques dans un esprit d’innovation et de critères qualité stricts. - la distribution de matières premières et d’ingrédients biologiques où SENFAS développe de véritables partenariats avec ses fournisseurs basés sur le développement durable et un échange équitable.
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