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AISFS0044
3412941514626
5.5%
permanent
12 mois à fabrication
ambiant
Protéines de soja bio (gros) vrac
1 × sac plastique 2.5 kg
Fabriqué en France, origine des matières premières : France
Langues sur l'étiquette : Français
C'est un substitut végétal à la viande qui peut être utilisé pour faire des préparations et plats végan. C'est un ingrédient essentiel pour faire par exemple des galettes/steaks végétaux. Ces protéines de soja texturées permettent d'apporter beaucoup de protéines et une texture qui imite la consistance de la viande. Leur apport en fer est intéressant dans le cadre d'une alimentation végétarienne ou végétalienne.
Protéines de soja*
*issues de l'agriculture biologique.
Soja
Réhydrater en laissant tremper quelques minutes dans de l'eau ou intégrer directement dans vos sauces.
A conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur (<18°C), dans l'emballage d'origine fermé.
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100.0 g
361.0 kcal / 1515.0 kJ
7.8 g
1.3 g
13.8 g
8.9 g
14.6 g
51.6 g
0.0 g
Senfas est une PME familiale spécialisée dans la fabrication et la distribution de produits issus de l’agriculture biologique. Située dans le territoire des Cévennes, SENFAS ne cesse de se développer : Plus de 35 ans d’existence et environ 35 collaborateurs Les activités de l’entreprise sont orientées sur deux pôles : - la fabrication de gammes de produits biologiques dans un esprit d’innovation et de critères qualité stricts. - la distribution de matières premières et d’ingrédients biologiques où SENFAS développe de véritables partenariats avec ses fournisseurs basés sur le développement durable et un échange équitable.
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