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AIOLI0003
3770023129367
5.5%
permanent
24 mois à fabrication
ambiant
Huile d'olive vierge extra equilibre bio (origine espagne) vrac
1 × bib (cubi) 10 L
Fabriqué en France, origine des matières premières : Espagne
Langues sur l'étiquette : Français
Cette huile d'olive est produite en Espagne, à partir de variétés d'olives typiques cultivées localement.
L'Espagne est la référence mondiale en matière d'huile d'olive. Sa situation géographique lui confère un cadre propice à la culture de l'olivier, grâce à son climat méditerranéen.
Cette huile d'olive est issue des variétés d'olives propre à l'Espagne : Arbequina et Picual. Elles ont été récoltées en milieu de saison, afin d'obtenir une huile équilibrée, avec une légère amertume et ardence en fin de bouche.
Olives
Cuisson/assaisonnement
A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur.
Si la température de stockage est inférieure à 15°C, l'huile fige et présente des points blancs jusqu'à être totalement solide. Ce phénomène naturel n'altère pas la qualité de l'huile et disparait lorsque la température augmente à nouveau.
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100.0 g
900.0 kcal / 3700.0 kJ
99.9 g
15.2 g
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