Ce vinaigre est produit en France à partir de cidre biologique issu de pommeraies françaises.
Les pommes sont récoltées sur une période qui s'étale d'août à octobre. Elles subissent ensuite une fermentation alcoolique afin de produire du cidre. Une seconde fermentation a ensuite lieu pour créer du vinaigre, grâce à la réaction entre l'alcool créé et de l'oxygène.
Ce vinaigre de cidre sera idéal pour accompagner vos salades et vos plats. Il est non pasteurisé, le dépôt qui peut se former correspond à une légère reprise de la fermentation, la qualité du produit n'en est pas altérée.
43.50€ T.T.C.
AIOLI0009
3770023129312
5.5%
permanent
24 mois à fabrication
ambiant
détails produit
Vinaigre de cidre bio (origine france) Vrac
1 × bib (cubi) 10 L
Fabriqué en France
description
composition
Vinaigre de cidre biologique.
conseils d'utilisation
Assaisonnement
conseils de conservation
A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur.
valeurs nutritionnelles moyennes
| analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g | |
| énergie | 4.0 kcal / 15.0 kJ |
| matières grasses | 1.0 g |
| dont acides gras saturés | 1.0 g |
| glucides | 1.0 g |
| dont sucres | 1.0 g |
| protéines | 0.4 g |
| sel | 0.0 g |
Terre De Sens
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Ce vinaigre est produit en France à partir de cidre biologique issu de pommeraies françaises.
Les pommes sont récoltées sur une période qui s'étale d'août à octobre. Elles subissent ensuite une fermentation alcoolique afin de produire du cidre. Une seconde fermentation a ensuite lieu pour créer du vinaigre, grâce à la réaction entre l'alcool créé et de l'oxygène.
Ce vinaigre de cidre sera idéal pour accompagner vos salades et vos plats. Il est non pasteurisé, le dépôt qui peut se former correspond à une légère reprise de la fermentation, la qualité du produit n'en est pas altérée.
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Vinaigre de cidre biologique.
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A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur.
valeurs nutritionnelles moyennes
| analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g | |
| énergie | 4.0 kcal / 15.0 kJ |
| matières grasses | 1.0 g |
| dont acides gras saturés | 1.0 g |
| glucides | 1.0 g |
| dont sucres | 1.0 g |
| protéines | 0.4 g |
| sel | 0.0 g |
