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AIOLI0010
3770023129329
5.5%
permanent
24 mois à fabrication
ambiant
Vinaigre de vin rouge bio (origine france) vrac
1 × bib (cubi) 10 L
Fabriqué en France, origine des matières premières : France
Langues sur l'étiquette : Français
Ce vinaigre est produit en France à partir de vin rouge biologique issu de vignobles français.
Les raisins sont récoltés pendant les vendanges en septembre et en octobre. Ils subissent ensuite une fermentation alcoolique afin de produire du vin. Une seconde fermentation a ensuite lieu pour créer du vinaigre, grâce à la réaction entre l'alcool créé et de l'oxygène.
Il est non pasteurisé, le dépôt qui peut se former correspond à une légère reprise de la fermentation, la qualité du produit n'en est pas altérée.
Vinaigre de vin rouge biologique.
Traces éventuelles de sulfites.
Ce vinaigre de vin rouge sera idéal pour créer une vinaigrette et autres sauces pour vos plats.
A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur.
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100.0 g
5.0 kcal / 21.0 kJ
1.0 g
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5.0 g
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