OVIATIS, la marque de stévia bio 100% française (à commander sur Aventure Bio).

OVIATIS est une marque de feuilles de stévia séchées sous forme de poudre ou d’infusettes. Nous apprécions le fait que la Stévia est cultivée en France (Nouvelle Aquitaine et Occitanie). Amandine Nigro, la responsable ventes et marques, nous explique davantage les qualités de ce produit. Commandez les produits OVIATIS ici !

 

Aventure Bio : Pouvez-vous me présenter les produits Oviatis ?

Amandine : Nos produits à destination des MSB sont les suivants : de la poudre de feuilles de stévia bio française et une infusette de coupe de feuilles de stévia bio française.

Actuellement nous développons un concentré de stévia sous forme liquide et travaillons aussi sur un nouveau procédé d’extraction et de purification des glycosides de stéviols (qui sera certifié bio). On pourra ainsi proposer à nos clients les glycosides de stéviols (molécules sucrantes) sous forme de « sucre » cristallisé.

Nous possédons aussi une gamme pour les industriels avec des produits supplémentaires comme des infusions et différentes tailles de coupe de feuilles.

 stévia française

 

Aventure Bio : On peut avoir un zoom sur la Stévia et ses avantages ? Sa culture ?

Notre stévia est cultivée en nouvelle Aquitaine et Occitanie par des producteurs adhérents à notre association Sweetvia. Afin que la culture de notre stévia s’adapte aux conditions pédoclimatiques du Sud-Ouest nous réalisons depuis 5 ans des partenariats avec les centres de recherche INRA de Bordeaux et INVENIO de Villeneuve-sur-Lot.

Aujourd’hui la culture plein champs de stévia est une production à valeur ajoutée permettant une rémunération complémentaire pour nos agriculteurs.

Voici les vertus de la stévia :

  • Les molécules sucrantes n’apportent aucune calorie.
  • Les molécules sucrantes ont un indice glycémique nul (tout à fait adapté pour les personnes diabétiques).
  • La stévia est hypoglycémiante
  • Hypotenseur
  • Accariogène
  • Les seuls édulcorants naturels bio non transformés disponibles sur le marché et en plus ils sont français.

 stévia bio

 

Aventure Bio : Quels sont les 3 arguments produits qui "font mouche" à tous les coups en magasin ?  

  • Stévia française
  • Indice Glycémique nul
  • Non transformé (pas le goût souvent qualifié de « chimique » et non apprécié des édulcorants type érythritol…).

 oviatis aventure bio

 

Aventure Bio : Quels sont les retours des premiers clients magasins et des consommateurs ?   

Retours positifs sur la découverte de l’utilisation de stévia en infusion ainsi que son goût, l’absence de goût « chimique » est souvent relevée.

La création d’une nouvelle filière en France est aussi très appréciée car nous dynamisons l’agriculture et l’économie locale, économisons du trajet, traçons et contrôlons strictement la qualité du produit.

 

 

Aventure Bio : Quels conseils donner à un magasin bio qui souhaiterait vendre les produits OVIATIS ?

L’implantation de la poudre est à faire au rayon épicerie sucrée. Pour les infusettes, l’idéal est de faire une double implantation : épicerie sucrée et thé-tisanes, si pas possible plutôt placer le produit avec les thés. Mettre en avant l’origine France voir même local.

Le discours idéal en magasin est le suivant : notre stévia constitue une solution naturelle et saine pour la santé et l’environnement, pour tous les consommateurs, qu’ils soient simplement soucieux de leur bien-être ou à la recherche d’une solution pour leur diabète ou autres pathologies (hypertension, obésité…) sans négliger le plaisir.  Les produits que nous proposons actuellement sont les seuls édulcorants bio naturels et non transformés. De plus, ils ont l’avantage d’être 100% Français.

Pas de goût « chimique » que l’on retrouve chez les autres édulcorants.

 
Merci Amandine pour ces explications. Pour retrouver et commandez la Stévia française OVIATIS, cliquez-ici !

 


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