[INTERVIEW] - Symples, les potions bio énergisantes ou relaxantes !

Un univers ultra fun, décalé et coloré. Des boissons bio, naturelles et saines. Deux fondateurs passionnés et motivés, qui ont le goût pour l'innovation et les matières premières de qualité. On vous présente la marque Symples ! 

Aventure Bio : On adore les histoires, qui êtes vous ?

Nous c’est Florent et Théo, fraîchement diplômés de l’ENSAIA une école d’ingénieur en agronomie et industries alimentaires de Nancy. On s’est rencontrés sur les bancs de l’école et Florent avait déjà cette idée de créer des boissons à base de plantes suite à un stage au Conservatoire des plantes médicinales de Milly la Forêt.

Notre volonté est simple : redorer l’image des plantes médicinales à travers des produits sains tout en rendant leur utilisation vraiment cool !

Aventure Bio : Pouvez-vous nous parler un peu plus de votre marque et de vos produits ? En quoi font-ils changer le monde à leur échelle ?

La marque Symples est une collection de potions aux vertus énergisantes ou relaxantes. Concrètement la potion énergisante est une infusion pétillante de plantes toniques (thym, romarin, menthe poivrée) à laquelle on ajoute un peu de jus de fruits (mirabelle de lorraine, citron, argousier) et un soupçon de caféine pour donner un coup de boost en plus de l’effet des plantes médicinales.

On a également crée la potion complémentaire relaxante qui est une infusion de plantes calmantes (verveine, lavande, camomille romaine) associée à des jus de fruits rouges (cerise de lorraine, cassis, bluet des Vosges). On ne compte pas s’arrêter là : on veut diversifier la collection et créer d’autres boissons à base de plantes.

Nos produits changent le monde car nous donnons une place centrale au sourcing de nos matières premières. Nos plantes viennent toutes de coopératives françaises qui payent leurs adhérents à un prix juste. On travaille également en direct avec la majorité de nos fournisseurs de jus de fruits.

Aventure Bio : on a créé une petite grille d'auto-évaluation des marques. Combien d'étoiles attribueriez-vous à vos produits ?

16/20 : on fait le mieux possible en termes de matières premières, de packaging et on s’en sort plutôt bien.

Le verre présente son lot d’avantages mais reste lourd à transporter.

Aventure Bio : Quel est l'accueil de votre marque sur le marché, les retours des magasins et/ou des consommateurs ? 

Pour un lancement, on a vraiment de super retours de la part de nos distributeurs et de nos consommateurs. On compte déjà une petite troupe de fanatiques qui consomment les potions quasi quotidiennement. Le marché a mordu, à nous de trouver les meilleurs relais pour toucher les personnes sensibles à nos produits.

Aventure Bio : quels sont vos principaux enjeux dans l'état actuel de votre développement de marque ? 

Les principaux enjeux sont les suivants : proposer des nouveaux produits pour élargir nos gammes, augmenter nos lieux de diffusion en s’attaquant au marché national et continuer de promouvoir les plantes médicinales avec nos serpes d’herboriste !

Aventure Bio : Vous êtes une jeune marque ... Qu'est ce qu'on vous apporte chez Aventure Bio ?

Vous nous apportez une visibilité auprès de nouveaux partenaires potentiels. Vous nous apportez également une crédibilité dans le sens où vous avez des critères de référencement stricts.
En plus, vous êtes aussi à vos débuts et entre jeunes structures c’est important de se serrer les coudes si on veut faire changer les choses ! Merci pour votre confiance et longue vie à Aventure bio !