Saveurs & Fruits / Le temps des fruits

Un savoir faire confiturier de plus de 50 ans: ils utilisent, depuis la création de l’entreprise en 1966 une méthode unique de cuisson douce sous vide à basse température qui permet de préserver une meilleure qualité organoleptique du fruit (texture, saveurs et couleurs) ainsi que la présence de morceaux de fruits. Une vraie expertise dans la sélection des fruits. Ils ont développé une vraie expertise dans la sélection des fruits les plus adaptés à la fabrication de confitures et préparations de fruits. Ces fruits sont tous soigneusement sélectionnés selon des critères de fraîcheur, maturité, saveur, selon un cahier des charges très précis. Ils ont la gamme la plus large du marché BIO avec plus de 20 fruits (en Confitures et Préparations) lire moins